Du kan gøre solsikkeolie derhjemme med nogle specialiserede køkkenudstyr og den rigtige type frø. Tilgængelige solsikke frøsorter falder i to hovedgrupper : konfekture og oliefrø . Konfekture solsikker er beregnet til konsum, og har et lavt indhold af olie. Oliefrø sorter holder ofte lige så meget som to gange olie standard mellemmåltider frø. Forberede og tryk på oliefrø for at få den maksimale mængde solsikkeolie med et minimum af indsats . Ting du skal
Sunflower oliefrø, £ 1
Colander
Papirservietter
Foodprocessor
Ovn -safe fad
Metal eller silikone skeen
Probe termometer
Hjem olie presse eller saftpresser med frø olie emhætte vedhæftet
Vis Flere Instruktioner
1

Skyl solsikkekerner i et dørslag under koldt vand. Pick gennem dem og fjern eventuelle sten eller vragrester , som du finder . Spred skyllede frø ud i et enkelt lag på papirservietter , så de tørre helt.
2

Dump de rene oliefrø i en foodprocessor . Pulse knivene til at bryde op frø og skrog , indtil mængden af ​​plante sagen er reduceret med omkring to tredjedele .
3

Hæld de hakkede frø i en ovn -safe fad . Skub fadet i en forvarmet 300 grader Fahrenheit ovnen. Drej materiale i skålen med en ske hvert femte minut for at varme det jævnt.
4

Sæt spidsen af sonden termometer i de hakkede frø efter de er blevet varme i 20 minutter. Tag fadet når den indre temperatur har nået 170 grader Fahrenheit .
5.

Indlæs opvarmede oliefrø mos ind i hjemmet olie pressen eller frø olie emhætte . Tryk på oliefrø gennem maskinen med stemplet, indtil alt materiale er blevet trykket . Brug det indsamlede solsikkeolie straks eller gemme det i op til to uger i en lufttæt beholder i køleskabet .
Hoteltilbud