Trøfler er en type svamp, der vokser i jorden på rødderne af værten træer. Visse træer , inklusive europæiske hasselnød og kristtjørn eg , tjener som vært træer til trøfler. Spiselige trøfler, som den franske sorte trøffel og den italienske hvide trøffel , er værdsat som gourmet delikatesser. Salg Features

Trøfler kræver veldrænet , fugtig , basisk jord med en pH -niveau mellem 7,5 og 8,3 . Hvis jorden er for sur , kan tilsætning af kalk langsomt hæve pH-niveau . Tilføj et lag af organisk barkflis for at forhindre ekstreme temperaturer .
Time Frame

Efter et år med gentagne kalk behandlinger , jorden skal være tilstrækkeligt basisk . Ifølge North Carolina Cooperative Extension Service , kan avlere vente, indtil pH når 7,9 før plantning vært træer , for at forhindre konkurrerende svamp udvikle sig. I løbet af de første to år , overrisle jorden for at opretholde fugtbalancen .
Salg Fordele

Truffle produktion kræver få jord ændringer , gødning eller pesticider. Ifølge Oregontruffles.org , trøfler gavn for deres vært træer ved at hjælpe rødderne absorberer vand og næringsstoffer .