Sådan Harvest din egen mycelium
Svampe tilbyder en afgrøde , som gartnere kan vokse indendørs i de kolde vintermåneder , eller eksperimentere med i haven hele året. Flere typer af svampe vokser let fra gyde - svampe væv klar til frugt i svampe - som du kan købe fra specialkemikalier leverandører. Men som hjemmesiden Svampe perfecti påpeger , indkøb spawn efterlader avlere afhængig af andre , og ideelt set bør champignon entusiaster dyrke deres egen yngel . Voksende gyde kræver fodring svampesporer under sterile forhold for at forhindre konkurrence fra andre forurenende stoffer. Ting du har brug
Scale hoteltilbud 300 gram kartofler
kogegrejet
20 gram agar
10 gram sukker
2 gram ølgær (valgfrit)
2 1 -liters små- munden flasker eller kolber
Rullet bomuld
Aluminiumsfolie
Trykkoger
grydelapper
Tragt
Reagensglas med skruelåg
10 procent blegemiddel løsning
Skalpel eller lille, skarp kniv
alkohol lampe eller propanblæselampe
Mushroom
Stick -etiketter
12- oz. flaske
1/3 kop hvede
Podning loop myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
Making Agar Gel
1

Kog kartoflerne i 4 kopper vand i en time . Hæld vandet fra og reserve vandet, tilsæt derefter agar, sukker og gær og rør grundigt .
2

Fordel blandingen mellem de to flasker , plug munden med bomuld og dæk med alufolie. Kog i trykkoger ved 15 psi eller 250 grader F i 15 minutter. Lad det sidde i 45 minutter for at lade trykket reducere.
3

Fjern flasker med grydelapper og vend forsigtigt for at blande mediet. Fyld hver reagensglas en tredjedel fuld og stramme hætterne .
4

Proces reagensglassene i trykkoger ved 15 psi eller 250 grader F i 30 minutter. Lad pres for at reducere langsomt efter forarbejdning .
5.

Fjern rørene og prop dem op , så de er skrå og skabe det maksimale areal for svampevækst. Mediet vil hærde til en gel , da det køler . Hvis du ikke planlægger at bruge agar-gel højre væk , opbevare rørene i en plasticpose i køleskabet.
Sterile Kultur
6

Clean en arbejdsflade med sæbevand og en 10 procent blegemiddel løsning, så tør den . Tænde lampen eller fakkel og sterilisere kniven i flammen.
7

Bræk et stykke af svamp og lad den hvile , så den indvendige overflade ikke rører bordpladen.
8

Hold et reagensglas vandret med agaroverfladen opad. Fjern hætten , men ikke gør det muligt at hvile på bordpladen eller andre potentielt kontaminerede overflade . Fortsat holder reagensglasset vandret forsigtigt skåret ud et lille stykke svamp fra en ren indre overflade og bruge spidsen af kniven til at placere den inde i reagensglas. Sæt hætten på reagensglasset og tryk på det , så svampen brik hviler på agar-gel .
9.

Gentag denne proces for hvert prøveglas , sterilisering kniven hver gang og afrivning en ren stykke svamp.
10

Fastgør låg på reagensglas med mikroporøs tape og mærker hver med dato og typen af ​​champignon kultur. Placer reagensglas i direkte lys og på et sted med en temperatur mellem 55 og 70 grader F. mycelium vil begynde at vokse i et par dage til en uge .
Steril Overførsel til Grain Spawn

11

Tilføj hvede og 1/4 kop vand til 12 ounce flaske og dækkes med alufolie.
12

Proces i trykkoger ved 15 psi i syv minutter. Efter trykkoger køler , løft flaskerne med dine grydelapper og ryst forsigtigt for at blande vådt og tørt korn. Fremgangsmåde ved 15 psi i yderligere 45 minutter. Efter trykkoger køler , fjerne og ryste flaskerne igen. Hvis du ikke kommer til at bruge korn spawn højre væk , skal det opbevares i et støvfrit sted .
13

lampen tændt eller fakkel og sterilisere podning løkke i flammen. Brug podning løkke for at fjerne et stykke mycelium fra agaren. Smid den i glasset korn spawn , så det hviler på kornet. Luk krukken og mærke den med dato og indhold. Ryst krukken med jævne mellemrum som gyder vokser i kornet. Når vokset , spawn er klar til brug til frugtsætning svampe .
Hoteltilbud

Hus Have © have.989214.com