Køkken gartnere kan takke Middelhavsområdet for de kulinariske lækkerier af fennikel ( Foeniculum vulgare ) . Disse kortlivede flerårige urter leverer alt fra pollen og frø til løgformet , anis -smag baser . Afhængig af sorten , kan Fennels være hårdfør fra US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 6 til 10, men mange gartnere dyrke dem strengt som cool- sæson enårige. Uanset hvad dine fennikel forhåbninger , nogle grundlæggende vækstbetingelser få planterne i gang med det . Følge op , afhænger af sorten og din høst mål.
Indstilling af Stage
Fennikel nyder steder med veldrænet jord og fuld , direkte sol mindst seks til otte timer om dagen. Holder på fugt , men veldrænet jord , der frit frigiver overskydende vand er ideel; vandlidende forhold fører til at rådne. Let sur jord pH nær 5,5-6,8 dragter fennikel bedst , men sorter tilpasse sig godt til svagt alkaliske betingelser . Non- pære , urter Fennels oprette stande op til 5 meter bred over flere år, så forbered med slutningen i tankerne. Pære -producerende fennikel ( Foeniculum vulgare var. Azoricum ) forsvinder med en årlig høst . Berige fennikel voksende seng med 2 til 3 inches af organisk kompost arbejdede ned i jorden 6 til 12 inches dyb . Grow ekstra planter til nyttige insekter , de drager , herunder svalehale sommerfugle og deres larver .
Timing og afstand
Alle fennikel kan plantes i foråret , når jordtemperaturer varme til 70 grader Fahrenheit , men pære fennikel kæmper med korte fjedre og varmt vejr. Det er bedst dyrkes som en cool- sæson årlig plantet i midsommer og modning i kølige efteråret temperaturer. Afhængig af sorten , det tager omkring 90-110 voksende dage fra frø til høst . Fennikel rødder kan ikke lide at blive forstyrret , så undgå at transplantere fennikel når det er muligt . Efter kimplanter spire 2 til 3 inches høj , at tynde fennikel forlade planter fordelt på 12 -tommer mellemrum. Over vækstsæsonen , urter Fennels nå 5 meter høj eller mere , mens pære sorter vokse 2 til 3 meter høj ved høst .
Pleje din Crop
Etableret urt fennikel tåler tør jord , men fugt- fyldte fennikel pærer brug konsekvent vand . Hold jorden jævnt fugtig , men aldrig forlade fennikel klæg . Layer 2 inches af organisk kompost omkring fennikel til at regulere jordtemperaturer , bevare fugt og giver langsom frigivelse ernæring. Tilføj en midseason boost med en enkelt dosis af fisk emulsion. Bland 1 tsk af gødning med 1 liter vand pr 250 kvadratmeter fennikel . Harvest urt fennikel for skud og blade hele sæsonen , og samle pollen eller frø , som de udvikler . Leave stilke på pære sorter indtil høst tid nærmer sig; de hjælper brændstof ekspanderende pærer. Kommerciel fennikel avlere højen jord op omkring pærerne , når de når ægget størrelse , omkring tre uger før høst , for at holde pærer hvid .
Undgå bolting Løg Salg
Medmindre fennikel pærer kommer til fylde , afgrøden betragtes som et tab. Pære fennikel dyrkes for pæren , ikke for løv , skud, pollen eller frø. Når den blomstrer tidligt - kendt som sigtning - løg undlader at udvikle sig helt . Pære fennikel reagerer på stigende dag længde og temperaturer, så falder beplantninger bolt mindre hyppigt end vårsæd . Direkte - sået frø bolt sjældnere end transplantationer enhver tid af året , og konsekvent fugt og korrekt afstand reducere bolte , også. Grow pære fennikel sammen med andre cool- sæsonen, falder høst grøntsager . Det tåler en let frost . Harvest pærerne før planterne blomst og gå i frø .
Håndtering Skadedyr og Frø
Få skadedyr gider fennikel . Bladlus og mellus lejlighedsvis forekomme , men sjældent berettiger intervention. En stærk vand brag fra en haveslange løsner bladlus og afskrækker whiteflies uden risiko for gavnlige insekter. Snegle , kræver imidlertid handling . Skorpen fra en årlig melon ( Cucumis melo ) fungerer som en effektiv, naturlig slug fælde. Placer skorpe på hovedet i nærheden af din fennikel i aften, og bortskaffe slug fyldt skorpe kommer morgen . Udvis forsigtighed, når fennikel sæt frø; planterne kan være invasiv. Rettidig høster hjælp grænseværdier vildfarne frø.
Salg
