Årlige urter fuldføre deres livscyklus i en sommer . De vokser , blomstre og producerer frø i en enkelt vækstsæson. Dill planter ( Anethum graveolens ) er årlige urter, der spredes ved tilsået selv. Planterne nå 3 til 5 meter høj og producerer skarp lugt , grønne blomsterklaser . Frøene bruges til sæson brød, eddike , fisk, pickles og salater. En anden årlige urt er potten morgenfrue ( Calendula officinalis), som producerer daisylike blomster med lyse gule eller orange kronblade. Denne blomst når 12 til 24 inches høj i fuld til delvis sol og kronbladene anvendes til farvning og smagsstoffer mad .
Biennaler
toårig urt planter producerer forlader den første vækstsæsonen efterfulgt af blomster og frø næste sæson . Kommen ( Carum carvi ) er en opretstående urt , nåede 1 til 5 meter i højden i forstyrrede områder . Små hvide blomster klynge sammen på toppen af klumper af flagrende blade , som ligner vild gulerod planter. Kommen frø bruges til smag drikkevarer , karryretter , gryderetter og ost. En anden toårig urt er salvie (Salvia sclarea ) , der producerer rosetter af blade 30 inches tværs af det første år efterfulgt af 42 -tommer høje blomst spikes det andet år. Denne aromatiske urter fås i violet og hvid blomstre farver.
Evergreens
Stedsegrønne urter beholde deres blade hele vinteren , medmindre temperaturen er for koldt for planterne at overleve. Rosmarin ( Rosmarinus officinalis) er en stedsegrøn busk vokser 2 til 4 meter høj og breder sig 3 til 4 meter bred med buede grene. Rosemary producerer små mørke -blå blomster og mørkegrønne aromatiske needlelike blade. Denne stedsegrønne plante bruges til sæson kød og veggies med fyr -lignende duftende nåle. Wintergreen ( Gaultheria procumbens ) er en krybende, stedsegrøn bunddække nåede kun 6 inches høj . Læderagtige blade dækker opretstående stilke, men næsegrus stængler er bladløse . Urnen - formede blomster vises fra juni til September. Wintergreen æterisk olie er destilleret fra bladene.
Flerårig
Brug flerårige urter for områder, der kræver en lang levetid plante , da stauder ikke behøver at være plantet år efter år ligesom årlige urter. Fennikel ( Foeniculum vulgare ) frembringer en over jorden pære skjult under en massiv bunke af grønne flagrende blade 4 til 5 meter høj. Fennikel er spiselige og giver en sort lakrids smag pølse , bagværk , fisk, grøntsager , ost og suppe. En kort staude er timian nåede 4 til 8 inches høj . Den stive træagtige stængler er dækket med små grønne blade og lilla - lyserøde blomster. Timian planter skaber en aromatisk bunddække og urter smag mad .
Hoteltilbud
