? Uanset om du bor i en pæn by- lejlighed eller en sprællende land hjem , haven har næsten altid plads til hårdføre , nyttige urter såsom citronmelisse . Den attraktive løv producerer en dejlig citron duft, der gennemsyrer luften , tegning bier og andre nyttige insekter til værftet , mens afskrække skadedyr såsom myg. Derudover friske blade giver en pikant punch til grønne salater , fisk og kylling retter , grøntsager og te. Beskrivelse

Selvom citronmelisse anlægget ikke bære særligt slående løv , buskede grene udsender en sødmefyldt intens , lemony aroma, der fylder hele haven med frisk, ren duft af citrus. Den robuste , firkantede stængler bærer klaser af lyse grønne blade med savtakkede kanter og brast i flor hver sommer , der producerer klynger af små , ​​hvide blomster . Citronmelisse klarer sig godt , når de plantes i krukker eller staudebede .
Dyrkning

Sow citronmelisse frø i en solrig, veldrænet site. Scatter frøene jævnt over jorden, så drys dem med vand. Tildæk ikke frøene med ekstra jord , da dette kan hæmme spiring. Kontroller jorden ved plantning stedet flere gange om dagen , tilføjer vand så ofte som nødvendigt for at holde jorden fugtig , indtil frøene spire og slå rod. Når frøplanter nå 4 inches høje, tynde planterne. Træk forsigtigt alle, men de stærkeste , mest robuste spirer fra jorden , efterlader 6 til 8 inches af rummet mellem frøplanter. Vand de unge planter ugentligt hele sommeren til at fremme udviklingen af sunde blade og rødder.
Høst

Friske blade kan plukkes fra citronmelisse plante på ethvert tidspunkt. Indsamling blade tilskynder regelmæssigt gren udvikling og resulterer i en plante, der bærer kompakt , tæt bladede løv. Selv om det er mindre aggressiv end de fleste medlemmer af mint familien , skal citronmelisse skæres tilbage i midsommer at undgå uønsket breder sig. Høste hele planten ved at klippe stænglerne slukket 2 inches fra jorden. Nye skud vil dukke op i løbet af få uger.
Bruger

Tilføj friske blade til gryderetter , supper og salater til at give hverdagens retter en skarp, Lemony bid. Bland kviste af citronmelisse i skåle af potpourri til at fylde alle rum i huset med en lys, sommerlig duft. For at bevare en rigelig høst , sprede citronblade jævnt over en skærm, og sætte det i en solrig plet; når løvet er tørre og sprøde , samle blade og gemme dem i plastikposer. Toss to eller tre tørre blade i en kop varm vand og lad dem trække i fem minutter til at brygge en kop forfriskende urtete . Citronmelisse te siges at lindre hovedpine , reducere stress , lindre træthed og dulme nerverne .
Hoteltilbud