fleste krydderurter , herunder basilikum , har ry for at være tørke-tolerante planter, der trives i tørre , ufrugtbar jord . Basil kunne overleve under tørre forhold , men det vil ikke trives , og bladene kan have en bitter smag . Vande jorden regelmæssigt for at holde det jævnt fugtig , men ikke klæg . Tilsæt 2 til 3 inches af organisk stof , såsom kompost , spagnum eller godt rådnet gylle , til jorden, før plantning af basilikum til at forbedre dræning. Barkflis basilikum planter med 3 inches af ubehandlede græsafklip at bevare fugt.
Plantning Basil
Start basilikum indendørs fire til seks uger før den sidste forventede frost . Frøene spirer hurtigt, når temperaturen er omkring 70 grader Fahrenheit. Plant basilikum udendørs kun efter dagtemperaturer er over 70 F og nattemperaturer ikke dukkert under 50 F. Basil tolererer ikke koldt overhovedet og bliver en sort slimet rod, hvis ramt af frost .
Dyrkningsvilkårene
Basil trives når de plantes i fuld sol og holdes fugtig . Knib stilkene tilbage, hvis planten får langbenet og ikke tillader det at producere blomster , som vil ændre smagen af basilikum. Giv gødning kun hvis væksten forsinkelser og bladene er lysegrønne . Overskydende kvælstof gødning ændrer også smagen af bladene. Grow basilikum i potter ved siden af din bagdør for let adgang , men sørg for at give ekstra vand , da potter tørrer hurtigt ud.
Harvest og anvendelser
nippes en par blade til brug som en garniture eller i pasta og saucer. Harvest basilikum kun nødvendig, fordi det ikke gemmer godt, selv i køleskabet. I slutningen af sæsonen, høste al den basilikum og gøre det til pesto. Placer pesto i plast fryseposer og fryse det til midvinter saucer. Optø frosne pesto i køleskabet i seks timer, og varme det eller tjene koldt.
Hoteltilbud
