Limp urter, med pletter af døde blade , grus og eventuelt et insekt eller to, skal skylles grundigt og chokeret med koldt vand inden brug. Toning urter rehdyrates bladene og crisps op stilke . Tømning urter fjerner overskydende vand, der forårsager urter til at begynde at rådne , når det opbevares i køleskab. Snitning drænet og tonet urter er mindre arbejde end at hakke slatne herbs.Things du har brug
salatslynge
Skærebræt
Kniv
Glass Salg Ice
vand
Show flere Instruktioner
1

Fyld vasken med koldt vand. Hvis du ikke har adgang til en vask , skal du bruge en stor skål. Tilsæt krydderurter og hvislen dem rundt med hånden. Løft urter op og ud af vandet. Dræn vandet fra vasken . Skyl snavs eller grus , refill vasken med frisk koldt vand og gentag.
2

Sæt de rensede urter i et dørslag over en skål eller over vasken . Ryst salatslynge så vandet løber væk fra urter.
3

Fjern krydderurter fra salatslynge . Line dem op på et skærebræt , så stænglerne står alle i samme retning. Skær 1 cm væk fra bunden af ​​stilkene . Fyld et glas med isvand. Sæt stilkene i isvand. Denne proces toner urter på samme måde sætte en halte selleri stilk i et glas isvand gør det sprødt igen.
Hoteltilbud