Sambucus canadensis er det videnskabelige navn af den amerikanske ældste træ , og det producerer tykke , tætte klynger af mørke lilla eller sort hyldebær . De hyldebær er mad for dyrelivet samt mennesker. Hyldebær smag ligner solbær og anvendes i en lang række fødevarer og drikkevarer . De har også helende egenskaber og anvendes i holistisk medicin . Typiske hyldebær Yield
p første -årige renter er normalt relativt sparsomme, men udbyttet stiger med hvert år med en ordentlig beskæring. To -årige ældre træer, der er sunde og energisk kan producere mere end 6 pund. af hyldebær . Efter fire år , kan hyldetræet producere mere end 17 £. af hyldebær . Hver klynge kan indeholde op til 2.000 hyldebær . Canes , der er 2 år gammel er de mest frugtbare , i henhold til Cornell University Department of Agriculture. Derfor er vigtigt for de mest produktive hyldebuske korrekt beskæring. Canes , der er ældre end tre år beskæres væk i slutningen af ​​vinteren eller det tidlige forår, når den ældre træet er hvilende .
Ældste Tree Dyrkning

hyldebuske er forholdsvis tørke -tolerante buske først er etableret, men deres overfladiske rødder foretrækker fugtig, veldrænet , let sur jord . Transplantation hyldebuske i det tidlige forår og holde dem godt vandes under det første år. Vælg et område, der modtager fuld til delvis sol og plads nok til at rumme sin modne højde på omkring 10 til 12 fod. Påfør en afbalanceret 10-10-10 eller lignende gødning hvert år foråret.
Hyldebær Medicinske egenskaber

Hyldebær er fyldt med mineraler og vitaminer som kalcium , jern, fosfor, kalium og vitamin A , B6 og C. Rå hyldebær gøre en effektiv afførende og middel mod kolik . Hyldebær blev anvendt i folkemedicin til at reducere inflammation og bringe ned feber. I dag , naturlæger bruge hyldebær til at forebygge og bekæmpe influenza . Når brygget i en te og drukket før infektion , er det siges at forhindre influenza-virus i at tage fat . Når det tages efter infektion er hyldebær menes at forebygge influenza virus spredes til andre dele af kroppen og også til at reducere helbredende tid . Gigt syge kan også finde nogle forholdsregler med hyldebær .
Hyldebær Bruger

Alle dele af den ældre træet er nyttige for en bred vifte af formål. For at gøre en have insekt spray , der afskrækker bladlus , larver , gulerod -root flyve og rodmaddiker , kog 1 £ af ældre blade i en liter vand og stejle i 30 minutter. Si bladene ud og sprøjte den angrebne plante grundigt. Hyldebær bruges til at lave syltetøj, gelé , chutneys og saucer . Hyldebær vin og likør er lavet ved at tilsætte sukker , gær, syre og vand til hyldebær . Hyldebær er også brugt i en række desserter som tærter , tærter , sorbet og is.
Hoteltilbud