? Italiensk persille , også kendt som bredbladet eller bregne persille , er en nærende toårig urt , der hører til gulerod familien og dyrkes som en årlig. Selv om de ikke så attraktive som sin krøllede endivie slægtning , der primært bruges som pynt , det har en stærkere og mere tydelig smag , der tilføjer smag til salater , supper, kødretter og gryderetter . Spirende Procedurer

For at fremme spiring , sættetid persille frø natten over i vand. Hæld vandet fra frø og plante dem ca 1 cm fra hinanden i flade beholdere fyldt med fugtig , steril jord -fri starteren mix , ca 1 /4 tomme dyb. Frøene spirer bedst i lys, så placere containere på en solrig vindueskarm , veranda eller dæk og holde jorden fugtig og ved temperaturer omkring 70 grader Fahrenheit. Frøene vil udvikle spirer i 14 til 28 dage, afhængig af lys-og fugtforhold .
Omplantning

Når spirerne nå højder på 2 til 4 inches og bladene begynder til dannelse , persille er klar til transplantation . For haven omplantning , placere kimplanter 8 til 10 inches fra hinanden for at give stilke og giver plads til at trække vejret , som de udvikler . Hvis voksende persille i containere , brug gryder mindst 12 inches dyb for at give rødderne rigelig plads til at udvikle og placere de planter omkring 1 /2 tommer dybt ned i pottemuld . I begge tilfælde skal du sørge for at jorden er fugtig , lerede og udvidet med en væske , alle formål gødning .
Dyrkning og pleje

Når kimplanterne først plantes, de har brug for regelmæssig vanding . Når de begynder at modnes og er omkring 6 inches høj , reducere vanding til en gang om ugen, men beholde den øverste jord dækket med barkflis til at bevare fugt . Hvis du bruger gryder, sørg for at de har tilstrækkelige drænhuller i bunden . Persille kræver et minimum af fem timer om dagen for direkte sollys for at trives , uanset plantet i jorden eller i containere. Det kan dyrkes i den samme gryde som andre urter og blomster , så længe det har nok plads til rodvækst og modtager tilstrækkelig sollys .
Høst og opbevaring

Når persille stængler formularen blade med tre segmenter , anlægget er modne og klar til høst . Start de første stiklinger med de større uden blade , så de indvendige rum kan få større . For at tilskynde fylde, kun vælge den midterste blad segment på hver stængel . For de fleste robust smag, pluk persille umiddelbart før brug. Store kviste i en plasticpose eller Stænglen bunde og bevare persille i et glas vand , som blomster i en vase . Det kan fryses i plast opbevaring poser eller blandes med vand eller bouillon og frosset i isterningebakker for nemheds skyld i at tilføje det til supper og gryderetter .
Hoteltilbud