koriander blade nå modenhed inden for 45 til 75 dage efter plantning . Du kan høste de enkelte blade eller skære ned på hele anlægget . Når du vælger de enkelte blade , klip fra den ydre løv med små saks men lade det indvendige af anlægget for at fortsætte med at vokse . Alternativt skære hele koriander plante inden for 2 inches af jorden, efter at stilkene vokse til en 4 - til 6 - tommers længde . Koriander vil vokse tilbage fra de resterende stilke. Hyppig høst forsinkelser frø dannelse , så du kan høste blade længere.
Bevarelse Blade
Bladene har de mest smag , når de anvendes frisk . Du kan gemme dem i grønsagsskuffen skuffe i køleskabet i tre til fem dage med minimalt tab af kvalitet. Ved længere opbevaring tørre bladene ved at hænge stænglerne på hovedet i et mørkt område med god luftcirkulation. Opbevar de tørrede blade i en lufttæt beholder, indtil du er klar til at bruge dem. Cilantro fryser også godt. Placer friske blade i en forseglet fryser pose og gemme dem i fryseren i seks måneder eller længere .
Frøhøst
frø af koriander planten , kaldet koriander , udvikles efter de plante blomster . Høste frøene , når de bliver brune i sensommeren eller det tidlige efterår . Skær frø hoveder og placere dem i en papirspose i et tørt område . Når frøene tørrer , begynder de falder fra frø hoved på egen hånd. Frøene vil samle sig i bunden af posen, og man kan fjerne stilke efter de fleste af frøene er faldet gratis. Fjern eventuelle plantemateriale fra de indsamlede frø og bortskaffe det før opbevaring.
Bevarelse Frø
korianderfrø kræver minimal forberedelse før opbevaring. Du skal fjerne alle ikke- frø plantemateriale fra det indsamlede frø i hånden. En lufttæt krukke eller opbevaringspose fungerer godt til opbevaring. Jorden holdes i et mørkt , køligt sted, såsom i et spisekammer eller krydderi skab , indtil du er klar til at bruge dem . Korianderfrø kan bevare deres smag og kvalitet i op til et år, hvis de holdes tørre .
Hoteltilbud
