An Old World urt, der først dukkede op i Amerika i det 17. århundrede , koriander har længe været brugt som en urt og krydderi. Koriander og koriander ofte er forvirrede , men begge krydderier kommer fra den samme plante. Koriander oftest refererer til bladene af planten, når de er høstet frisk straks anvendes i madlavning, mens koriander refererer til de tørrede frø , der er malet til et pulver. Koriander har en stærk smag og mindre er behov for madlavning, mens frisk koriander blade er milde og aromatiske.
Beskæftigelsesmaterialer Results
Du vil ikke have nogen held voksende koriander fra stiklinger , hvorvidt de er blevet holdt i køleskabet på forhånd. Selv om mange urter kan formeres fra stiklinger , er de træagtige stauder. Fordi koriander er en årlig og udgør ikke woody stilke , før den går til frø og dør , kan det aldrig give stiklinger , der kan udvikle rødder og udbrede planten.
Cilantro Formering Teknikker
koriander er svært at formere ved andre end plante frø midler. Fordi det har en lang og følsom pælerod , spaltning er umuligt. Som medlem af Skærmplantefamilien familien, er koriander relateret til gulerødder ( Daucus carota var sativus . ) , Der - ligesom koriander - er enårige og vokse i alle dele af USA . Cilantro dyrkes ved at plante frø udendørs efter den sidste frost eller indendørs seks uger før sidste forudsagt frost dato.
Kultur og brug
Cilantro foretrækker fuld sol og godt drænet jord og tager ikke venligt til bevægelse , efter du plante det. Fra frø , er det klar til høst efter 40 til 90 dage, afhængigt af hvor stor du vil have planten til at være, før du skærer det. Dens blade har god smag og kan skæres til frisk brug på ethvert tidspunkt efter planten når 4 inches høj, men høste bladene før varmt vejr ankommer; Når planten bolte og begynder at producere blomster , bliver smagen bitter. Hvis du ønsker at høste frø til brug som stødt koriander eller at plante det følgende år , bliver du nødt til at vente tæt på 4 måneder.
Hoteltilbud
