Du kan vælge mellem hundredvis af forskellige vinavlsprodukter sorter afhængig af klima og deres anvendelse. De fleste druesorter er klassificeret som amerikanske , europæiske eller fransk -amerikanske hybrider. Flere europæiske vinstokke omfatter Chardonnay og hvid Reisling , der er frugter , der anvendes i hvidvin; Fransk -amerikanske hybrider såsom Seyval Blanc, Vignoles og Vidal Blanc anvendes primært i vinproduktion , mens amerikanske druer såsom Catawba og Concord fungerer godt i gelé og vine. Desuden er uden kerner table sorter som Mars, Vanessa og Canadice spises friske eller bruges i gelé .
Dyrkning
Grapevines vokser bedst i veldrænet , let syrlig jord med en pH-interval mellem 6,0 og 6,5, men de tåler jord med en pH-niveau mellem 5,5 og 7,5. Druer varierer i koldt hårdførhed afhængig af sorten og kræver fuld sol til frugt. Gøde din vinstokke med omkring 8 ounce af 10-10-10 gødning lige efter plantning; de har brug for £ 1 af samme gødning det andet år og 1-1/2 lbs . det tredje år. Påfør gødning omkring en måned før planterne begynder at spire blade. Selvom nogle vinstokke vil producere sporadisk frugt , vil de fleste sorter, der ikke får fuld høst for cirka fire eller fem år efter plantning.
Support og Beskæring
Grapevines kræve en støtteordning og har brug for årlig beskæring . Druer kan vokse på post- og -wire espalier eller langs hegn. Nogle mennesker vælger at dyrke deres druer på dorne hjælp arch -lignende strukturer . Holdere giver pyntesten og skygge fordele samt høj kvalitet frugt. Andre avlere træne deres vinstokke til at vokse langs vægge . Beskæringsmetoder vil variere afhængigt af den form for støtte . Druer skal beskæres om vinteren, når planterne er i dvale.
Skadedyr og sygdomme
Grapevines er modtagelige for en række forskellige skadedyr. De otte -spotted skovfoged , en larve møl , feeds på drue blade , mens drue blad minearbejdere er larver , der tygger huller i bladene. Japanske biller spiser frugt og blade; andre skadedyr arter omfatter drue rod soegerne , europæiske røde mider, drue jordlopper , drue bær møl og drue phylloxera . Meldug skaber hvide svampe på blade og plettet røde pletter på stokke; dunet meldug skaber læsioner og svampe pletter på bladene , og botrytis bundt rådne angriber frugt. Vinstokke er også tilbøjelige til sortråd , Phomopsis blade og sukkerrør spot og bot fordærve , blandt mange andre sygdomme.
Hoteltilbud
