? Muscadine druer er hjemmehørende i områder i det sydøstlige USA og East Texas. De er varme vejr druer , der kan modstå høj luftfugtighed og fugt bedre end andre druesorter. Valg indfødte sorter øger chancerne for, at dine druer vil trives med lidt vedligeholdelse. Andre faktorer til at bestemme typen af ​​muscadine til dit hjem haven omfatter dine kulinariske formål og smag. Marginale klimaer

europæiske druer afhænge godt afdrypning jord, lav luftfugtighed og kølige temperaturer . Muscadine druer ( Vitis rotundifolia eller Muscadiniana rotundifolia ) er hjemmehørende i Nordamerika og foretrækker også godt afdrypning jord, men de trives i varme, fugtige klimaer. De er mindre tilbøjelige til at fugt- sygdomme end andre drue afgrøder. De fleste sorter vil dog ikke vokser godt nord for United States Department of Agriculture hårdførhed zone 7a. I marginale voksende zoner , ligesom 7a, 7b og 6 vælge kolde hårdføre sorter som Magnolia , Carlos og Sterling .

Kendetegn

Muscadine sorter falder i en af ​​to brede kategorier - sort eller bronze. I virkeligheden muscadine drue farver spænder fra mørk lilla til pink til gul. Deres farver og smag svarer ikke altid , for eksempel, de mørke er ikke altid sødere eller den gule tærte og sprød . Samlet set muscadines er sødere end de europæiske sorter og deres høje sukkerindhold gør dem velegnede til syltetøj , gelé , saft og vin.
Plantning

Nogle muscadine sorter ligesom bronze - graped Carlos og den lilla- graped Cowart er selvbestøvende. Andre sorter som Fry, Higgins og Summit kræver en bestøver . Planter, der kræver en bestøver er i stand til blomst eller bestøve på egen hånd. Ved plantning af disse typer af vinstokke , er det nødvendigt at plante selvbestøvende vinstokke på et minimum på hver tredje anlæg og hver tredje række .
Bruger

Carlos og ædle sorter bruges til vin, mens Nesbitt og Sugargate spises friske . Cowart er en drue sort , der bruges til saft og gelé . Mange kultivarer er alsidig; Carlos, for eksempel, er ikke kun anvendes til vin, men for saft , gelé og sirup .

Overvejelser

Andre faktorer at overveje, når en vælger muscadine druesort er dens flor og høsttidspunkt samt dens potentiale opbevaring. Sorter , der blomstrer tidligt i sæsonen omfatter Sugargate , Black Beauty og Carlos mens Summit, Fry and Sweet Jenny er midt i sæsonen vinstokke. Sene sæson sorter som Noble, Granny Vale og Nesbitt bør plantes i varmere klimaer , for at undgå uventet frost og skader afgrøden. Nogle sorter er tørre -stammede og kan opbevares i køleskabet i op til en uge . Carlos, Doreen og Triumph er tørre -stammede , men Noble, Regale og Magnolia er våd -stammede og bør anvendes så hurtigt som muligt . Spis dem friske, juice dem eller forberede dem til vinfremstilling.
Hoteltilbud