Få et håndtag på den handling, du er ved at foretage , før plantning din vingård. Bestem dit niveau af personlig investering og engagement i at etablere denne vingård - uanset om dette vil være en storstilet virksomhed , en side hobby , etc. - og marshal dine ressourcer til de angivne mål. Sammensæt en forretningsplan og tal på den stil af vin, du vil producere og det marked, du målretter mod.
2
Undersøg, hvor meget du bliver nødt til at plante for den mængde vin, du har til hensigt at producere. Faktor i din placering og de typiske omkostninger ved at producere den særlige vintype i din region. Anslår, at en hektar jord vil give dig omkring 1.500 standard - størrelse flasker vin.
3
Gør jord tests. Sørg for, at jorden er egnet til den type af druer til vinfremstilling , du ønsker at producere . Saml regionale klimadata , lokale vegetation information og forstå, hvordan højde, frost eller oversvømmelse kan påvirke dine vinstokke. Tag hensyn til hældningen af din ejendom og den vinkel, hvor solen vil ramme dine beplantninger ; være opmærksomme på, hvor solen står op og sætter på din vingård . Gøre ekstra bestemmelser for alle balkoner , du kan få brug for at installere på især stejle skråninger.
4
Bemærk farer i området, såsom skadedyr og træer, nabo spørgsmål, luftbårne stoffer og andre faktorer , der kunne påvirke din vingård . Gør dette i god tid for at vælge stedet. . Lær af zoneinddeling restriktioner på området
5
finde flere egnede vin - drue grundstammer til at plante : disse kunne være frost -resistente, eller valgt til en bestemt ønskelig egenskab . Match grundstamme til jorden, som bestemt af de jord tests. Lej en plante konsulent til at hjælpe dig med at indsnævre dit valg og få dine vinstokke leveret af din valgte planteskole .
6
Forbered din vingård med hensyn til konturerne af jord, vin tæthed og afstand . Afgøre, hvilken slags brændstof forsyning og vandingsanlæg , du vil bruge , uanset om det vil være nødvendigt drypvanding , og enhver espalier system, du vil gennemføre . Forbered jorden og inspicere vinstokkene for kvalitet før plantning . Hvis plantning i hånden, benytte dig af skovle og snegle , og bestemme dybden og jord betingelse, du har brug for; hvis du bruger en maskine , gøre brug af træ eller laser plantageejere . Tog vinstokke , kontrol ukrudt, sygdomme og skadedyr ; tendens til vin ernæring. Hvad du kan forvente af afgrøden i den første og de efterfølgende år.
7.
Tag vindyrkningen og havebrug klasser til at supplere og bygge videre på din viden som en vinbonde . Deltag brancheorganisationer . Deltage i workshops , der vil holde dig ajour om nye teknologier i vingård praksis .
Hoteltilbud
