Melon blomstrer åbne i morgen og tæt ved solnedgang, kun varede én dag. Når de er åbne , honningbier besøge blomster og overføre pollen blandt dem. Flere besøg er nødvendige for at sikre fuld bestøvning af kvindelige blomster. Frugt kun udgør efter pollenkorn grave sig ned i den kvindelige støvvej at nå æggestokken og befrugte æggene inden for. Denne befrugtning resulterer i frøproduktion i den søde , saftige rum indeni den modne melon .
Krydsbestøvning
Selvom meloner er i samme plante familien , mest forskellige arter. Kun pollen fra planter af samme art kan resultere i bestøvning og frugtproduktion. Vandmelon ( Citrullus lanatus) blomster kan ikke levere pollen til cantaloupes ( Cucurma melo ) , eller omvendt. Men cantaloupes , muskmelons , casaba og honningdug er alle former af samme art . Derfor kan disse nært beslægtede meloner krydsbestøve hinandens blomster. Krydsbestøvning ikke påvirker kvaliteten af frugtkødet eller andre egenskaber. Det eneste resultat er hybrid gener i frøene - som ikke er kendt indtil disse frø er spiret og evalueres
Myter
Ufuldkomne vækstbetingelser, ikke krydsbestøvning , medføre dårlig . meloner kvalitet .
Regional have folklore ofte bebrejder dårlige smag eller misshaped meloner på krydsbestøvning mellem forskellige Vining grøntsager og melon afgrøder. Dette er usandt , da det kun pollen fra planter, der er samme art resulterer i udviklingen af frugter. Årsagen til meloner dårlig kvalitet er ufrugtbar jord , overdreven nedbør, eller mangel på insekt bestøvere , når blomsterne er åbne . Cool, kan regnvejr hæmme plantens udvikling - blomst produktion eller frugt modning - samt ikke være befordrende for honningbier at vove sig ud fra bikuben at bestøve blomster
.