Der er ikke noget mere frustrerende end at have tilbragt år vokser en stor frugt træ bare for at finde , at størrelsen har gjort det uoverskueligt eller toppen er så høj , at kun fugle kan nå frugterne. Gartnere søger i stigende grad løsninger på den slags problemer ved at vælge væksthæmmede træer eller frugter, der vokser på buske. Æbler har længe været mål for dværgvækst eksperimenter , men kirsebær har ikke oplevet en masse succes . Siden 2000 er dog store fremskridt der er gjort i udviklingen af ​​rod lager , der giver mulighed for bedre dværg kirsebærtræer. Dagens gartnere ingen lange nødt til at spørge sig selv, hvis de kan tage sig af en 30-fods høje kirsebærtræ - nu er spørgsmålet er, om at dyrke kirsebær på buske eller på træerne podet på dværg rodstok. Surt og sødt

Kirsebær findes i to typer: surt og sødt . Søde kirsebær har et højere indhold af sukker og ikke indeholder citronsyre. De er generelt anses for bedst for frisk spise. Surkirsebær , også kendt som pie kirsebær , er normalt lavere sukkerindhold (selvom nogle af de nyere sorter sorteper denne tendens) og indeholder citronsyre , hvilket giver dem en lidt syrlig smag. Surkirsebær er generelt valgt til konserves , syltetøj, tærter og kan bruges til frisk spise.

Sour buske og søde træer

Bush kirsebær producere surkirsebær . Disse planter er genetisk kompakt , giver dem mulighed for at vokse i snævre rum. De fleste bush kirsebær vil ikke overstige 10 meter i højden . Produceret af bush kirsebær frugt tendens til at være lille , dog. Søde kirsebær fås som væksthæmmede træer , men kræver en stor omhu for succes. På grund af den dwarfing grundstammer , har de tendens til at producere hurtigere end standard = størrelse søde kirsebær træer . Mange sorter af søde kirsebær bliver podet på dværg grundstammer og er eller vil snart være tilgængelig kommercielt , herunder Stella, en selv- frugtbar søde kirsebær sort.
Genetiske Dwarfs

Et par kirsebær planter betragtes genetiske dværge . Disse bittesmå kirsebærtræer vokse til omkring 10 meter ved udløb og normalt bære surkirsebær . En sort, der ses ofte i planteskoler er Nordstjernen. North Star er blevet brugt til at udvikle andre genetiske dværge og var en forælder til SK Carmine Jewel , en udgivelse 2009. Andre avlseksperimenter har resulteret i Juliet , Valentine, Amor , Romeo og Crimson Passion . Genetisk dværg kirsebærtræer er lettere at passe end podede træer , fordi de mangler en let beskadiget graft union .

Træning buske og træer

Når du vælger mellem en busk kirsebær og et træ kirsebær , ved, hvordan man kan træne hver. Bush kirsebær har en bøsning vane , med nye filialer kommende direkte fra kronen hvert år. De har tendens til brug for lidt beskæring vedligeholdelse over udtynde gammelt træ og holde antallet af nye skud i skak. Dværg træer , ligesom alle kirsebærtræer , er uddannet i en modificeret leder system. Målet er det samme som med bush kirsebær - at holde centret åbent , så alle blade kan få lige adgang til lys. Men disse systemer kræver en hel del mere vedligeholdelse og uddannelse.
Hoteltilbud