Ærter brug kølighed og fugtighed for at trives , og de fleste sorter af ærter er klar til høst 60-70 dage efter såning . Men Bush sorter , som " Sugar Ann " og " Sugar Lace " give både ærter og spiselige bælg , mens høst - klar i 52 dage . Da disse ærter har en har en tidligere produktion periode , er de mere tilbøjelige til at modne , før en aflivning frost ankommer i efteråret. Bush sorter behøver ikke støtte , ligesom pole bønner .
Sådan Plant
Ærter kræver en placering, der skærmer dem fra varmen i eftermiddag solen. Ærter skal have tid til at modnes , før luften temperaturerne stiger over 70 grader Fahrenheit. For bush ært sorter plads planter 4 inches fra hinanden og efterlade 18 til 24 inches mellem rækkerne . Ærter kan også dyrkes i en container , der er mindst 8 inches dyb og placeret på en gårdhave eller veranda, der modtager en del - dag solen.
Care
Omsorg for sensommeren dyrket ærter er den samme som for vårafgrøder . Mens bush sorter ikke kræver støtte , de er nemmere at høste , hvis der dyrkes på et espalier . Ærter kræver endnu fugt og jorden bør aldrig have lov til at tørre ud. Planter kan drage fordel af en side- dressing af alderen kompost midtvejs gennem vækstsæsonen. Ærter er modtagelige for visse sygdomme, såsom visnesyge , rot, skimmel og meldug . For at reducere risikoen for sygdom ikke bruger en overhead vandingssystem og afstå fra at håndtere planter, når de er våde .
Harvest
Pick ærter bælg , før de bliver for store . Begynd høst bælg , når de når 1-1/2 til 2-1/2 inches lang . Pick ærter før bælg hærde at nyde bud , søde ærter . Det sukker , der giver ærter deres søde smag hurtigt bliver til stivelse efter høst ; men du kan forsinke processen ved at placere bælg i køleskabet efter plukningen og ikke ærter , indtil du er klar til at koge dem . Ærter dyrkes senere på sæsonen kan tåle en let frost , så ikke haste til at høste dem hvis vejret bliver lidt køligt .
Hoteltilbud
