Både brøndkarse og arugula har små , afrundede frø omkring 1/16th til 1/8-del af en tomme i diameter og findes i nuancer af tan og brun. De deler mange egenskaber med radiser, sennep og andre krydrede medlemmer af Brassicaceae eller kål , familie, herunder høje spiringshastigheder og den manglende evne til at spire i varmt vejr. Begge frø kan bruges til at lave " spirer " den praksis høst kimplanter lige efter de spirer til brug som en garniture på salater og sandwiches.
Spiring
Arugula spirer i fem til syv dage ved temperaturer mellem 40 og 55 grader Fahrenheit. Soen det i det sted, hvor det skal dyrkes , så snart jorden kan bearbejdes i foråret. Brøndkarse har brug for lidt mere varme til at spire og kan sås indendørs tre uger før gennemsnitlige sidste frost dato eller udendørs når alle faren for frost er forbi . Begge frø skal plantes 1/4 tomme under jordoverfladen .
Seed Production
Arugula sender op blomsterstilke og sætter frø meget hurtigt, hvis det gør ikke får nok vand, eller når temperaturen stiger til over 85 grader - et fænomen kendt som " sigtning ", som forårsager bladene til at blive hård og bitter . Plantning i delvis skygge er med til at forsinke bolte i arugula . Brøndkarse blomster og sætter frø i sensommeren. I kølige , fugtige jordbundsforhold , vil begge planter spire fra faldne frø i de områder, hvor de dyrkes.
Saving Seed
brøndkarse og arugula frø kan gemmes ved hjælp af den samme proces . Tillad sæden at modnes fuldt på planten . Det er tydeligt, når frøene synes buttet og fuldt afrundet i deres frø bælg . Lad ikke seedpods tørre på planten , indtil de er helt brun , fordi de vil åbne og spilde frø på jorden. I stedet skæres stilken 6 inches under frø pod og hænge det på hovedet i en papirpose for to eller tre måneder i et tørt sted. Ryst stilkene inde i posen for at frigive frøene og gemme dem i et køligt, tørt miljø til plantning det følgende år.
Hoteltilbud
