figenkaktus er også kendt som den nopal Cardon . Ifølge Desert - Tropicals.com , den nopal kaktus ' videnskabelige navn er Opuntia streptacantha og det er hjemmehørende i ørkenen regioner i Nordamerika , Sydamerika og Mellemamerika. En figenkaktus har flade stikkende dele med tyk hud til at hjælpe med at beskytte det fra ørkenen varmen. Frugten af kaktus er mørk pink med en tyndere hud , stikkende ligesom de grønne dele af kaktus , og har en smag som et kirsebær eller blomme . Saft af nopal frugt er dyb rød og kan plette lys - farvede tekstiler.
Vitaminer
Nopales er høje i vitamin C og A og har høje niveauer af calcium og fibre. Ifølge Gordon Monnier vejledning om figenkaktus , har de vist sig effektiv til at reducere forekomsten af hypoglykæmi og kan reducere niveauet af dårlige kolesterol i blodet. Sonoran Bloom Nopalea identificerer frugten af nopal plante som kilden til mange kraftfulde antioxidanter kaldet betalains " Betalains er de pigmenter, der giver figenkaktus frugt sin skrigende pink farve. "
Food Brug
Denne stikkende kaktus er en almindelig mad element i mexicanske kultur . Nopal kaldes ofte nopales eller Nopalitos . Den serveres i mange applikationer, hvor du kan bruge selleri, grønne bønner eller peberfrugter. Det er en alsidig grøntsag , som er rig på healing antioxidanter og billigt at købe frisk på dit lokale marked
Spise Forberedelse
figenkaktus er helt spiselige.; undtagen spines , selvfølgelig. Spines er stikkende og fint, og de er vanskelige at fjerne fra huden , når de er landet på deres mark . Den nemmeste måde at forberede nopales til madlavning er til at bære to par beskyttelseshandsker af gummi og skær spines off med et par af køkken saks . Selv med de beskyttelseshandsker , skal du være omhyggelig med at undgå at berøre pigge. Skyl nopales efter spines er blevet fjernet for at vaske væk eventuelle resterende pigge.
Førstehjælp til Spines
p Hvis du får pigge i hånden , som er for små til fjerne med en pincet , kan du få dem ud ved hjælp af gaffatape eller plastik emballage tape. Bare anvende båndet til det ramte område , som hvis du har til hensigt at vokse det område , og rip båndet slukket så hurtigt, som du kan stå . Limen skal bidrage til at fjerne irriterende små pigge fra din hud . Afhængigt af styrken af din båndets lim kan du nødt til at gentage processen, indtil alle spines er fjernet .
Hoteltilbud
