At juice en citron uden en juicepresser kan kræve en smule indsats og kreativitet, men med et par enkle tricks og værktøjer kan du få arbejdet gjort. Her er en trin-for-trin guide til at hjælpe dig med at udvinde citronsaft uden en juicer:

Nødvendige værktøjer:

- En skarp kniv

- En mikrobølgeovn (valgfrit)

- En gaffel

- En si eller ostelærred

- En skål eller kop

Instruktioner:

1. Forbered citronen:

- Vask citronen grundigt for at fjerne snavs eller rester.

- Dup det tørt med en ren klud.

2. Mikrobølgeovn (valgfrit):

- Dette trin er valgfrit, men kan hjælpe med at frigive mere juice.

- Læg hele citronen i en skål, der tåler mikrobølgeovn.

- Sæt det i mikroovn i cirka 15-20 sekunder, lige nok til at varme det lidt op.

3. Rulning:

- Læg citronen på et skærebræt.

- Brug håndfladen eller en kagerulle, rul citronen fast frem og tilbage, og tryk på for at blødgøre den.

4. Skæring:

- Brug en skarp kniv til at skære citronen i to, både vandret og lodret, så du har to citronbåde.

5. Gaffeltryk:

- Hold en citronskive med skæresiden nedad over en si eller et osteklæde placeret oven på en skål eller kop.

- Brug en gaffel til at presse citronskiven fast, og udtræk saften.

6. Vend og gentag:

- Fortsæt med at vende og presse citronbådene, indtil al saften er presset ud.

7. Belastning:

- Dette trin er valgfrit, men anbefales for at sikre glat juice.

- Lad saften sidde i et par minutter i sigten, så evt. frugtkød kan skilles fra saften.

- Klem forsigtigt osteklædet eller sien for at udtrække eventuel resterende saft.

8. Kassér frugtkød:

- Kassér de pressede citronbåde og frugtkødet.

9. Nyd din juice!:

- Du har nu frisk citronsaft, du kan bruge til madlavning, bagning eller tilsætning til drikkevarer.

Husk at mængden af ​​juice du udvinder kan afhænge af citronernes størrelse og saftighed.