Hyldebær er små , ​​mørke og syrlig frugt , fyldt med antioxidanter og vitamin C. Hyldebær lave en skarp marmelade , der er lækker på brød , scones og pandekager, men til tider kombinere friske bær med mængden af ​​sukker typisk anvendes i marmelade synes usundt. Erstat sukkeret med agave nektar for en mere skyld-fri jam , der stadig smager fantastisk. Agave og hyldebær marmelade er også lækker hældes over is og er syrlig nok til at gå godt med oste og koldt meats.Things du har brug
8 kopper knust sort, blå eller lilla hyldebær
tung bund gryde
Komfur
1 1/2 kopper agave nektar
Træske
2 spsk. citronsaft eller eddike
3 1/2-liter sylteglas
Køleskab myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Place 8 kopper knust hyldebær i en tung bund gryde og sat over middel varme på komfuret.
2

Tilsæt 1 1/2 kopper agave nektar til hyldebær og bringe blandingen i kog.
3

Reducer varmen og blandingen omrøres lejlighedsvis som det kokke og tykkere for omkring en halv time.
4

Tag gryden fra komfuret og rør citronsaft eller eddike. Tilføj mere eller mindre til at smage .
5.

Hæld blandingen i tre steriliserede halvliters sylteglas og lad det køle af , før du sætter på låg og køling . Brug marmelade inden for tre uger .
Hoteltilbud