vilde jordbær blomster vises i slutningen af foråret og er hvide med gule centre . Planterne ligner dyrkede jordbær , med klynger af tre foldere på slanke stængler . Bladene er tandede og afrundet i formen .
Mock Jordbær
Mock jordbær er en dyrket plante , der har naturaliseret i nogle skovområder . Anlægget har blade , der ligner dem af en vild jordbær plante, og har gule blomster , snarere end hvid. Frugterne dannes tidligt at midsommer og er lyse rødt med en ujævn udseende. De er tørre og intetsigende prøvesmagning og er uegnet til konsum , selv om fuglene kan spise dem. Denne plante kan blive aggressive , når de plantes i fugtig, delvist skyggefulde jord.
Høst Vilde Jordbær
Tag et felt bog til positivt identificere bær i naturen. Alle vilde jordbær er sikkert at spise , selv om flere bush bær er giftige. Træk jordbær forsigtigt fra planterne og gemme dem i et tyndt lag i en kurv eller boks. Læg dem i et køligere så hurtigt som muligt og anvendes inden for en dag. Kommercielt dyrkede jordbær er avlet til lang holdbarhed . Vilde jordbær har en sød , saftig smag, men henfald hurtigt.
Bruger
må ikke plukke frugten af en mock jordbær , men overlade det til fugle og andet dyreliv . Plukke vilde jordbær , identificeret af hvide blomster og glat frugt, når den er helt moden. Spis bær friske eller bruge dem i syltetøj, tærter og sirup . Tør bær eller gøre dem til en smagfuld frugt læder .
Hoteltilbud