Sojabønner er bælgplanter , der anvendes til animalsk foder og konsum , især som en erstatning for animalsk protein . Sojabønner har trebladede , behårede blade og lilla eller lyserøde blomster . I USA er sojabønner yderligere klassificeret baseret på determinate eller ubestemte vækstmønstre . Sydlige sorter er ofte determineret og ophører vækst, når hovedstammen producerer en klynge af modne bælg . Northern sorter er ofte ubestemt og producere blade og blomster i hele deres reproduktive periode med vegetativ vækst begrænses af fotoperiode . Plantning

Ifølge National Soybean Research Laboratory, det bedste tidspunkt at plante sojabønner er begyndelsen af ​​maj; imidlertid sojabønner kræver en jordtemperatur på 55 til 60 grader Fahrenheit at spire minimum. Højere temperaturer øger spiringshastigheder . Hvis sojabønner bo under jorden for længe, ​​de er mere følsomme for sygdomme . Plantning dybde bestemmes af sojabønner sort, men du bør generelt plante sojabønner fra en dybde på 1 cm i kølige, fugtige jord til 2 inches i sandjord .

Næringsstoffer og jordens pH

Sojabønner kræver kvælstof og modtage tilstrækkelige forsyninger fra kvælstoffikserende bakterier på roden knude . Andre makronæringsstoffer sojabønner brug calcium, for root hår vækst og celledeling; fosfor for stofskiftet og fotosyntese; og kalium for at regulere vandbalancen. Hvis din jord er lav på kalium, tilføje kaliumsulfat . Undgå gødninger indeholdende chlorid, da dette kan skade gavnlige jordens mikroorganismer . Jordens pH påvirker optagelsen af ​​næringsstoffer; sojabønner vokser bedst i svagt sur til neutral pH (5,8 til 7,0).

Vækst

Sojabønner kræver 04:57 måneder til at nå modenhed. Plant tidlige modning sorter i nord eller sene modning sorter i syd. Sojabønner først passere gennem vaekststadiet , varig seks til otte uger , når sætteplante opstår gennem jorden. Sojabønner producere en pælerod , at filialer ud i et fibrøst rodsystem . Knuder dannes på rødderne , og efter 10 til 14 dage , kvælstoffikserende bakterier ind knuder . Sojabønner starte blomstring , når de producerer seks til 10 trebladede blade, og en til to uger herefter vil bælg udvikle sig.
Høst

edamame eller grøn shell sojabønner, høst når bælgene er stadig grøn og overvejet om halv- moden; disse sojabønner er normalt klar til høst indenfor 45-65 dage såning. Til tørre sojabønner, høst , når de ikke er grønne , men gul og fuldt modne; disse sojabønner normalt tager 100 dage fra såning til at nå modenhed. Til tørre sojabønner, hænge dem på hovedet for at tørre, før afskalning . For grønne sojabønner, kan du blive nødt til at koge bælg for fire til fem minutter , før afskalning .
Hoteltilbud