Antallet af certificerede økologiske landbrug mere end firedoblet fra 1992 til 2008 , ifølge det amerikanske Department of Agriculture, og økologisk havearbejde er en stigende tendens blandt forbrugerne , der skal sikre , at den mad, de spiser, er fri af pesticider og andre kemikalier.
Uanset om du er ny til havearbejde i almindelighed eller har erfaring med traditionelle havearbejde praksis og ønsker at lave en overgang til økologisk havebrug , udfordringer venter dig .
"Going organisk tager nogle planlægning, men det kan gøres, og når du har gjort forberedelse, det er virkelig ikke anderledes end almindelig havearbejde , "sagde David Chambers, leder af Mr. Casons køkkenhave på Callaway Gardens i Pine Mountain , Georgien.
Ground forberedelse
Jordbearbejdning er en af ​​de vigtigste udfordringer med økologisk havebrug. Det tager tid for snavs selv at justere.
"Det er en langsommere proces," Chambers sagde. "Man kan ikke bare " gå økologisk ', fordi din jord stadig har en masse af toksiner i det, så det tager nogle år , før din jord er fri for nonorganic kemikalier , "sagde han .
et par år kunne strække ud til fire til fem år . Det kan tage lang tid at befri jorden for eventuelle tidligere pesticider, gødning og kosttilskud.
Det næste skridt er at prep jorden med organisk stof. Ifølge Patricia L. Collins , direktør for haver på Callaway Gardens , betyder det at tilføje kompost , benmel eller råphosphat eller grøn sand til at levere kvælstof, fosfor og kalium . I nogle haver , kan du også nødt til at tilføje kalk . KAYAK Hun foreslår at lave din egen kompost med bananskræller , æbleskrog , æggeskaller, salatblade og andet køkkenaffald , sammen med hakkede blade og græs . Fortsæt med at tilføje materialer , indtil du har en 6-tommer lag kompost . Dæk den med et lag af 2 til 3 inches af jord , gødning eller færdige kompost. Brug ikke kattegrus eller hund ekskrementer , som kan indeholde parasitter og andre skadegørere. Også undgå kød og knogler , som vil tiltrække udskylningsformål dyr.
Till eller grave i din gødning og to slags organisk stof. Lad havens næringsstoffer sive ned i jorden i mindst en måned før plantning.
Det næste skridt er de økologiske planter eller frø selv.
"Jeg ville foreslå noget simpelt for startere, ligesom jordbær eller tomater , " Chambers sagde. "De er dyrere, men det værd. "
Skadedyrspatruljen

Dave Chambers, leder af Mr. Casons køkkenhave på Callaway Gardens i Pine Mountain, Georgien , siger, det er bedst at bruge naturen til at bekæmpe naturen .

"Keep haven godt luget og plads planterne ud , " sagde han. "Hvis de er for tæt sammen , det tiltrækker insekter og det gør det lettere ( for bugs ) for at gå fra den ene plante til den anden. "

Mens nogle gartnere bruger økologiske pesticider , andre er fortalere for at tiltrække gode bugs at spise de dårlige bugs. For eksempel soldat biller fest på bladlus og sommerfuglelarver , mens løbebiller naturligvis vil fjerne snegle . Mariehøns er naturlige rovdyr mod bladlus , uldlus og mider

Chambers påpeger et potentielt problem med disse naturlige løsninger : . . Insekter , der er gavnlige i ét miljø kan give problemer i andre - herunder dine naboer haver

"Der er virkelig ingen måde du kan holde dem kun på din ejendom," sagde han. "Jeg kender folk, der brugte penge på at købe mariehøns , og så går de til deres nextdoor naboens gård . Medmindre du har et drivhus , de er lidt svære at styre. "
Raising Plants
Når planterne er i jorden , vil de tiltrække deres andel af skadedyr og ukrudt. Tæppe i haven med organisk barkflis eller mesh netting. Hvis du vælger et materiale som jord bark, der vil nedbrydes i løbet af en sæson eller to , indtil det i jorden for ekstra næringsstoffer .
Chambers siger, det er mere en vandrehistorie at plante morgenfruer vil jage væk bugs.
"The virkelig ildelugtende dem med små blomster på dem vil gøre det, men de er ikke de morgenfruer , der normalt sælges i planteskoler eller isenkræmmere , "sagde han
Organiske pesticider, såsom Bacillus thuringiensis - . eller BT - neem , gartneri olie og pyrethriner vil slippe af bugs, selv om hver har sine egne særheder. Ingen ligner kill- alt- at - moves pesticider, der anvendes af den ikke -økologiske gartner .
Chambers siger, at der er andre måder at reducere fejl , såsom roterende afgrøder ikke overvanding og holde masser af plads mellem planterne. KAYAK nogle sjove havearbejde værktøjer kan hjælpe dig gå økologisk. For at slippe af hvepse og gedehamse , Tolland Homes tilbyder farverige glas fælder , der kun kræver sukker vand . Du kan også bruge haven vindmøller at holde luften flyder og afskrække bugs.
Nogle mennesker vil måske en øjeblikkelig økologisk have . Nancy La Motte , formand for walisisk , Louisiana -baserede Anamese Have &Home, anbefaler disse gartnere fylde store beholdere med økologisk jord at imødekomme deres økologiske frø eller planter.
Anamese sælger en bred vifte af stilarter og størrelser af beholdere.
"Vi har en masse store gryder med plastik liners , der kommer ud af potten ," sagde hun . " De er perfekte til plantning, og derefter, hvis du har brug for at lade dem få mere sol , eller hvis det regner for meget , skal du blot løfte liner og sætte anlægget andre steder. "
Men du har planer om at starte og drive din have , vil du være en del af en økologisk bevægelse, der er kommet for at blive , sagde Collins.
"Folk er villige til at bruge mere for økologiske fødevarer " sagde hun. "Det er ikke en tendens, der kommer væk, så starter en økologisk have - også selvom du ikke har en masse plads - gør en masse forstand . "