Solsikken er et medlem af Compositae familien , sammen med 25.000 andre arter af blomsterplanter , såsom Daisy og mælkebøtte . I Compositae familien , er hver enkelt " blomst " , der består af hundredvis af små blomster.
Disse blomsteragtige aggregater benævnt hovedet eller lårbenshovedet . Hovedet består af aggregater af frugtbare blomster ( buketter ) omgivet af stråler, kronbladene af sterile blomster. Disse stråler er de lange (ofte gul) kronblade på ydersiden af disken. Ray- bærende buketter danner den yderste ring af blomster disk. Den resterende del af florets har kronblade , der er fusioneret i rør . Disse blomster vil reproducere og danne frø .
Multi -headed solsikke .
En vild solsikke
Traditionelt har dyrkede solsikker kun havde en sådan "hoved ", men mange haven sorter er multi -stammede , med mange blomstret hoveder. Disse er ofte mindre, dværg sorter såsom " Irish Eyes" og er meget populære med gartnere. Beskær solsikker er normalt single- ledes . Desuden vilde solsikker udviser stærkt forgrenede stængler og normalt har flere blomstret hoveder.
Højde og farve
En rød petaled udvalg af solsikke
Afhængigt af arten , solsikker kan variere i højden fra 10 inches til 15 meter eller mere . Giant sorter som den "russiske Giant " almindeligt vokse 10 fod og har været kendt for at nå endnu større højder. Omvendt dværg sorter såsom " Bamse " sjældent overstige 2 meter i højden . De blomstrer kan variere i farve fra citrongul til orange , med nogle sorter besidder rødlige nuancer.
Origins og anvendelser
Solsikkefrø er en populær snack.
En gammel afgrøde , solsikker er en af de få afgrødearter at have sin oprindelse i Nordamerika. De menes at have først er blevet dyrket i det østlige USA 4.000 til 5.000 år siden. I dag er solsikker dyrkes for deres spiseolie , deres frø (bruges i fuglefoder og som en populær snack ), og som dyrefoder.
Hoteltilbud
