Tall eller høj katost vokser til omkring 3 1/2 meter høj, med stængler, der typisk er forgrenet. Det medium, mørkegrønne blade af denne plante er orbicular og arrangeret på en alternativ måde, hvilket betyder, at de vises en ad gangen langs stilken . Hvert blad er omkring 5 inches lang og bred , og er opdelt i 5-7 lapper. De fleste sorter af høje katost har peget lapper på hvert blad , med undtagelse af sorten " mauritiana " der har afrundede lapper.
blomster og frugt
Blomsterne af høje katost planter optræder i klynger , hvor hver flor , der består af fem kronblade. Alger er typisk rødlig lilla med mørke lilla årer. Tall katost planterne begynder blomstrer omkring midsommer , og fortsætte med at blomstre for omkring to måneder , indtil det tidlige efterår. Når den blomstrende periode er overstået , frugten , der kaldes en spaltefrugt , vises . En spaltefrugt er en frugtbladet , som er en modificeret blad, som omslutter plantens frøanlæg og indeholder frø anbragt i en ring. Frugten af den høje katost plante beskrives typisk som ligner et hjul af ost på grund af denne frø arrangement .
Kulturelle krav
Tall katost er en tilpasningsdygtig plante , men foretrækker delvis eller dappled sollys og fugtig , lerjord . Tall katost er ikke aggressiv , og vil normalt ikke udkonkurrere andre planter for næringsstoffer , vand eller sollys. Det er hårdfør til US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 6 til 9 , og mens dette anlæg vil tilpasse sig til de fleste jorde , høje katost gør bedst i basisk og neutral jord.
Bruger
Introduceret til USA fra Europa, har høje katost naturaliseret sig langs forstyrrede områder af vejkanter , værftet kanter og ledige partier . Den er ideel som en grænse plantning at udfylde kanten af en skovhave eller som et levende hegn plantning. Tall katost planterne ikke er giftige , og de blomster, blade og frø er spiselige og bruges i te, supper og salater. Fløde, kan gule og grønne farvestoffer ske fra dele af den høje katost plante, og en tinktur fremstillet af blomsterne kan sagsøges for at teste alkalier. Stilke af denne plante er også nyttige . En fiber lavet fra denne del af den høje katost planten anvendes i tekstiler og papir og rebslagning .
Hoteltilbud