Store salat dressing i en separat beholder . Dressing skal drysset på hver servering , ikke over hele salat . Hvis du gemmer dem sammen salaten vil absorbere fugt fra forbindingen , bliver klæg .
2
Brug en salatslynge til at reducere mængden af vand i din salat før opbevaring. Overdreven fugt årsager salat at visne og andre grøntsager til at blive klæg.
3
Lay papirservietter på toppen af din salat , hvis salat vil blive gemt i en skål. Du kan også overføre salat til en plastik køleskab opbevaringspose og placere et stykke køkkenrulle indeni. Køkkenrulle vil løbende trække fugt væk fra din salat . Sørg for, at din storage container er forseglet stramt at reducere eksponeringen for luft .
4
Opbevar salat i køleskabet med en temperatur på 35 til 40 grader Fahrenheit. Hvis du bruger sække salat , skal du sørge for at sikre det ikke er forbi " sidste anvendelsesdato" dato på pakken.
5
Giv din salat plads i køleskabet for at holde det fra at blive smadret . Salatblade nemt får blå mærker , og du bør fjerne eventuelle forkælede eller beskadigede blade fra din salat før du spiser. Beskadigede blade har en øget risiko for forurening med mikroorganismer.
Hoteltilbud