Madlavning med støbejern kan være en godbid , så du kan forberede måltider på vej århundreders kokke har forberedt dem . Desværre har støbejern og moderne glat -top brændeovne ikke gå godt sammen. Bunden af ​​din støbejern madlavning implementerer kan indeholde ufuldkommenheder som grater , der kan skabe ridser på den glatte -top overflade , ikke blot skæmmer brændeovnens udseende, men også påvirker jævn varme kapaciteter af stovetop . Heldigvis er der en løsning, der undgår skader, mens det stadig tillader dig at nyde lidt af støbejern madlavning. Ved hjælp af en varme diffuser på din brændeovn vil skabe en mellemliggende glatte lag mellem brændeovn og pot , beskytte brændeovnens overflade, mens jævnt distribuere varmen til din støbejern cookware.Things du har brug ruler
Keramisk varme diffuser
støbejern gryde eller pande myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Placer en lineal hen over midten af bunden af ​​din støbejern gryde eller pande for at måle dens diameter. hoteltilbud
2

Placer en stovetop diffuser , der er mindst samme diameter som din gryde eller pande over brænderen , du ønsker at bruge på din brændeovn , centreret med brænderen placering . Armaturet er en flad keramisk plade , der passer på brænderen mellem panden og stovetop .
3

Placer støbejern gryde eller pande på armaturet, centreret med diffuser holdning.

4

Tænd brænderen og tillade et minut eller to for diffuser til at opvarme helt og overføre varmen opad i gryden . Kog ved hjælp gryden normalt. Når du er færdig , skal du slukke brænderen , og fjern gryden som diffusoren kan tage et par minutter til at sprede den varme, der genereres fra brænderen .
Hoteltilbud