? Hvis du laver en masse hjemmelavet pasta , nudler og nogle brød, er semulje bundet til at være et dagligt syn i dit spisekammer . Når en åbnet beholder semuljemel sidder ved stuetemperatur , kan andre end mel ting vokse i gamle semuljemel . Hvis melet ser ud til at bevæge sig, når du scorer det ud af beholderen , kan du have bugs , små som de er, i dit semulje mel, og odds er, at du ikke skal bruge det til at gøre mormors hjemmelavet pasta opskrift. Beskrivelse af semuljemel

semuljemel er den grove , ubleget korn stammer fra slibning af hård hvede . Navnet semulje stammer fra det latinske ord for hvedemel, " simila . " En grundlæggende dagligt syn i pasta gør , semuljemel er højt proteinindhold og gluten og indeholder ikke klid eller hvedekim .
Hylde livet

berigede hvidt mel kan vare i op til et år ved stuetemperatur i en lukket beholder , semuljemel indeholder naturlige ingredienser hvede og gluten, som fremskynder harskning . Du kan trygt beholde en åbnet pose semulje i 30 dage uden frygt for det at gå harsk . For det meste friskhed holde posen eller beholderen i køleskabet. Semuljemel opbevares i en lukket beholder eller pose vil vare op til et år i fryseren.
Rancid semuljemel

Når nogen mel går dårligt , eller bliver harsk , du typisk kan fortælle fra bare lugten . Nogle gange, selv vil du finde små fejl i gamle mel. Disse fejl er snudebiller eller små biller , der kun 1/4-inch lang og vil dø , når madlavning melet. Derhjemme i mel, korn og kaffe, faktisk bugs finde deres vej til semuljemel gennem hvede , hvor de lægger æg . Hvis æggene overlever maleprocessen , kan de udklækkes hvis melet forbliver længere tid i varme forhold , som de i et køkken.
At komme af Bugs

eneste surefire måde at slippe af snudebiller i din cache af semulje mel er at smide posen. Når du finder disse små bugs i semulje , kan de gøre deres hjem i andre pantry poster , dette korn . Den bedste fremgangsmåde er at kaste nogen åbnede beholdere sammen med mel og give pantry en god rengøring. Hjælpe med at forebygge fejl ved at gemme semuljemel i en lufttæt beholder på et køligt sted .
Hoteltilbud