Du kan blive forståeligt bekymret , når de overvejer brug af din glaskeramisk kogeplade som glas, der anvendes i køkkenet har et ry for at bryde grund af hurtige temperaturændringer ? ; men disse cooktops lavet med potentielle temperaturændringer i tankerne. Selvom du ikke behøver bekymre dig i de fleste situationer , der er et par tilfælde, hvor du kan skade dig selv eller beskadige din kogeplade , når du arbejder med varme og kølige eller kolde overflader og køkkengrej. Hot Pans

Du kan trygt placere en varm gryde på en kølig brænder på forseglede glaskeramiske kogeplader. Fordi disse typer af kogeplader er lavet til at modstå en sådan en temperaturændring , kan du flytte pander fra brændere , hvor du har været madlavning uudnyttede brændere uden frygt for skader , som tager dine ingredienser fra varmekilden , så din pande kan begynde at køle , og din mad vil ikke Kog .
Andre emner

Keramisk glas er ufølsom over for pludselige temperatur chok ifølge Schott hjemmeside, som hedder, at selv kolde væsker eller is hældes på en varm brænder vil ikke forårsage skade ; Men GE Appliances Response Team fraråder at placere frosne emner på varme områder eller brænder overflader af glaskeramiske kogeplader , da revner kan forekomme. Må ikke sætte varme låg - særligt våde låg - ind på kogeplader. Da kogepladen er afkølet, bliver luft fanget under låget. Du kan bryde den glaskeramisk når du forsøger at løfte låget .
Vejeskål

Madlavning i en korrekt størrelse gryde er vigtigt for energieffektiv madlavning og sikkerhed. Ved hjælp af en gryde, der er for store til brænderen fælde varme mellem gryden og kogepladen , hvilket kan medføre, at kogepladen til at knække eller beskadige varmelegemet under overfladen. Dette er en særlig fare , hvis du bruger en oversize gryde til at stege eller lave sirup , som du arbejder med ingredienser , der koger ved højere temperaturer end vand . Pander bør rager brændere med 1 tomme eller mindre. Ved hjælp af en gryde, der er for lille til brænderen bærer risikoen for utilsigtet brand, hvis håndklæder eller tøj børste den varme brænder.
Pan Materialer

Glas, keramik, fajance og glaseret køkkengrej og beholdere kan revne , knække eller blive beskadiget af hurtige eller ekstreme temperatursvingninger og er generelt ikke egnet til brug med glaskeramiske kogeplader. Tomme porcelæn og emalje pander kan smelte på overfladen af ​​dit glas kogeplade , hvis du bruger dem, mens de er tomme , eller hvis du tillader dem at koge tør. Støbejern køkkengrej kan nå og holde et niveau af varme er tilstrækkelig til at udløse brænderens element for at slukke. Temperatur begrænsere inde kogepladen forårsage varmelegemer til at cykle væk for at beskytte kogepladen fra ekstreme temperaturer .
Rengøring

Vent din kogeplade køle af, før du forsøger at rense det. Ikke alene har du risikerer at blive brændt af damp, men tilføjer rengøringsmidler til et varmt glaskeramisk kogeplade kan forårsage skader på kogepladen , og rengøringsassistenter føjet til en varm overflade , kan skabe farlige dampe .