Anbring citron på sin side på et skærebræt .
2
skive citron over dens bredde i papirtynde runder.
3
Træk eventuelle frø fra citronskiver med din fingre eller spidsen af skrælle kniv .
4
Tryk citron hjulene rundt i bunden af siderne af kagen , ved hjælp af kagen glasur til at holde citronskiver til at skabe en grænse på siderne af kagen. Arranger skiver på toppen af kagen i en spiral med hver skive overlapper den ene ved siden af det til at forbedre toppen af en rund kage.
Lemon Curls
5
hold citron med din nondominant hånd og en vegetabilsk skrællekniv i den anden.
6
Start skrællekniv på spidsen af citron og langsomt rotere citron , mens du holder skrællekniv stadig at fjerne citronskal i en enkelt strimmel . Brug sidesten citron i madlavning, hvis det ønskes.
7.
Skær citronskal strimmel i kortere segmenter for at gøre dem mere håndterbare på kagen . Størrelsen af stykker af citronskal , vil afhænge af, om du vil have lange eller korte citron krøller på kagen.
8
Hold hver citronskal segment i hver ende og sno enderne i modsatte retninger for at gøre en spiral.
9.
Scatter citronskal krøller omkring siderne og toppen af kagen for et casual look eller arrangere dem rundt i kanten af kagen med regelmæssig afstand mellem for en mere formel kage .
citronbåde
10
Hold citron lodret på et skærebræt.
11
Slice gennem citron længderetningen skæres i halve .
12
Placer hver halve cut- side ned på skærebrættet og skær hver i halve på langs . Skær hver af de kvartaler på langs i halve , hvis du ønsker tyndere kiler.
13
Arranger citron kiler omkring bunden af kagen , der hviler på skræl med snittet opad, eller læg citron kiler på deres sider med en af de afskårne sider æglæggende på kagen .
