Check " sidste anvendelsesdato " daterer sig på alle fødevarer i dit køleskab på daglig basis. Den " sidste anvendelsesdato " dato anvendes til fødevarer , der forværres hurtigt og så noget forbruges forbi denne dato kunne være potentielt skadelige. Kassér alle fødevarer i dit køleskab , der har bestået deres " sidste anvendelsesdato " dato .
2
Kontroller etiketter af eventuelle åbnede krukker af fødevarer såsom pickles , chutney og gelé . De fleste mærker vil have trykt råd om , hvor længe de kan sikkert lagres én gang åbent . Kassér dem, du kender til at have været åben længere end den rådgivende periode.
3
Opbevar råt og tilberedt kød og fisk hver for sig i køleskabet for at undgå mulig krydskontaminering. Råt kød og fisk skal opbevares i bunden af dit køleskab for at undgå muligheden for deres væsker siver ud på andre tilberedte fødevarer. Kogt kød skal opbevares i toppen af dit køleskab. Alle produkter bør omhyggeligt indpakket eller opbevares i lukkede beholdere .
4
Opbevares i køleskab mad så hurtigt som muligt efter afkøling for at minimere væksten af potentielt skadelige bakterier. Placering varm mad i dit køleskab kan hæve temperaturen til et punkt , der bedre understøtter væksten af bakterier.
5
Rens dit køleskab regelmæssigt med varmt vand, en ren klud og natron eller en mild opløsning af blegemiddel eller andre anti- bakteriel produkt. Tøm alt indhold fra køleskabet , tørres ned alle hylder og beslag , og tør vægge , dør og sæler grundigt for at fjerne bakterier og eventuelle spor af skimmel, der kan undertiden påvirke køleskabe .
