Fire er et fælles køkken fare. Tilberedning af mad ved høj varme , især gas varme , kan være farligt, hvis der ikke tages de nødvendige forholdsregler . Grease oprustning på din stovetop og hætte kan føre til fedt brande , som det kan krummer beneath komfur øjne og sidder fast i bunden af ovnen . Ligeledes forlader mad på komfuret uden opsyn eller madlavning fødevarer på et højere varme end nødvendigt , kan også føre til brand . Andre madlavning apparater som mikrobølgeovn , brødrister og toaster ovn kan også udgøre en brandfare , hvis ikke rengøres regelmæssigt og holdes i god stand. En brandslukker bør holdes i køkkenet i tilfælde af brand .
Raw Meat
Madforgiftning kan opstå, når råt kød ikke håndteres korrekt i køkkenet. Skylning rå kylling og andet kød kan forårsage bakterier til at sprede omkring din vask, gulv og bordplade , bemærker hjemmesiden Chow; i stedet for skylning , dup kødet tørt før tilberedning. Risikoen for madforgiftning fra råt kød og fjerkræ kan reduceres ved at vaske hænderne grundigt med varmt vand og sæbe efter berøring råt kød og rengøring og desinfektion bordplader og dræn. Madforgiftning kan også opstå, når råt kød lækager på de øvrige madvarer i køleskabet , så wrap kød stramt eller sted i en lufttæt opbevaring container, og placere råt kød på den nederste hylde i dit køleskab for at undgå forurening andre fødevarer.
Kemikalier
Kemikalier opbevares i køkkenet, fra din counter renere at bug spray , kan være farligt, især når de kommer i kontakt med fødevarer , bemærker hjemmesiden The Home Know -It- All. Forurening kan reduceres ved at opbevare kemikalier væk fra mad eller i et andet rum og bruge forsigtig ved rengøring, dræn og bordplader. For eksempel, hvis du rense din vask, skyl den helt eller lade det tørre , før du bruger denne vask til at rense grøntsager. Hold dine børn sikkert i køkkenet ved opbevaring af kemikalier uden for rækkevidde eller ved hjælp af låse til børnesikret dit køkken. Eddike, bagepulver og citronsaft er naturlige rengøringsmidler , der kan bruges i stedet for skrappe kemikalier .
Kniv Safety
Madlavning kræver ofte skæring, udskæring og hakning af kød og grøntsager , så naturligvis nedskæringer er bundet til at ske . Ulykker kan forebygges ved hjælp af den rigtige kniv til jobbet; for eksempel ikke bruge en filet kniv til at hakke kartofler. Knive , der ikke er skarpe gøre det vanskeligere at skære fødevarer.
Hoteltilbud
