USA Fire Administration , at bør du altid være opmærksom , mens madlavning og aldrig forlade din el-komfur uden opsyn, mens den er i drift. Det betyder, at mens du kan få noget mad hele dagen eller hele natten, er du nødt til at overvåge den i tilfælde et problem udvikler sig. Den eneste måde det vil være sikkert at forlade din el-komfur på hele natten er, hvis du ophold med det , overvåge tilberedningen og brændeovnens drift. Hvis du er søvnig eller døsig , kan du ikke være i stand til at være meget opmærksomme på , hvad du gør, og bør ikke forsøge at lave mad.
Madlavning udstyr
Hvis du har planer om at forlade et fad i at lave mad til flere timer eller længere , så sørg for dit køkkengrej er normeret til langvarig udsættelse for de temperaturer, du planlægger at bruge . Brug ikke kogegrej eller wraps , der kunne smelte , brænde eller på anden måde ikke , når de udsættes for varme.
Andre risici
elkomfurer er ikke beregnet til at blive brugt som substitutter for varmeapparater eller til at holde dit hjem varmt i koldt vejr . Din brændeovn bør kun bruges til madlavning. USA Fire Administration advarer mod at bruge din brændeovn til at opvarme dit hjem og advarer om, at du kan placere dig selv i fare for en brand , personskade eller endog dødsfald , hvis du bruger din brændeovn til andet end madlavning.