1. Bag dine sukkerkager. Lad dem køle helt af.
2. Lav den kongelige glasur. Her er en grundlæggende royal glasuropskrift:
> - 3 kopper konditorsukker
>- 3-4 spsk marengspulver
>- 6-8 spsk vand
>- Madfarve (valgfrit)
_Instruktioner :
I en mellemstor skål kombineres konditorens sukker og marengspulver. Tilsæt langsomt vand, indtil glasuren er tyk, men stadig flydende. Tilføj madfarve, hvis det ønskes. Royal icing skal være konsistensen af tandpasta, der holder sin form, når den røres._
3. Overfør glasuren til en sprøjtepose. Monter en sprøjtepose med en lille rund spids. Fyld posen med glasuren.
4. Begynd at male dine cookies! Hold sprøjteposen med din dominerende hånd og småkagen med din ikke-dominerende hånd. Start med at omridse kagen med glasur. Udfyld derefter det skitserede område. Du kan også bruge en lille pensel til at male detaljer på småkagerne.
5. Lad glasuren tørre helt. Dette vil tage flere timer eller natten over.
6. Nyd dine smukt dekorerede sukkerkager!
- Brug en rolig hånd og flyt langsomt sprøjteposen for at skabe rene linjer.
- Hvis glasuren er for tyk, så tilsæt lidt vand for at tynde ud.
- Hvis glasuren er for tynd, så tilsæt lidt mere konditorsukker for at tykne den.
- Eksperimenter med forskellige farver og teknikker for at skabe dine unikke cookie-designs.
- God fornøjelse! At male sukkerkager er en fantastisk måde at slappe af og udtrykke din kreativitet.
