2. Vælg en dato og et klokkeslæt. Sørg for at give dine gæster masser af varsel, så de kan træffe aftale om at deltage.
3. Vælg et sted. Hvis du ikke er vært for måltidet i dit eget hjem, skal du finde et sted, der kan rumme 30 personer. Nogle muligheder omfatter en restaurant, en festsal eller et forsamlingshus.
4. Planlæg menuen. Beslut hvilke retter du vil servere, og sørg for at inkludere en række muligheder for at imødekomme forskellige smage og diætrestriktioner.
5. Køb dagligvarer. Køb alle de ingredienser, du skal bruge til måltidet, og sørg for at købe nok til at brødføde 30 personer.
6. Tilbered maden. Du kan selv lave maden, eller du kan hyre en cateringfirma til at hjælpe dig.
7. Sæt borde og dekorationer op. Sørg for at have plads nok til alle, og tilføj nogle festlige dekorationer for at få rummet til at føles indbydende.
8. Server maden. Når maden er klar, server den for dine gæster og nyd måltidet sammen!
Her er et eksempel på en Thanksgiving-menu, der kan betjene 30 personer:
Forretter:
* Ost og kiks
* Grøntsagsfad med hummus
* Bruschetta
* Frikadeller
* Mini quicher
Hovedret:
* Kalkunstegt
* Skinke
* Kartoffelmos
* Grønbønnegryde
* Majs
* Fyldning
* Tranebærsauce
Dessert:
* Græskartærte
* Æbletærte
* Pekantærte
* Is
* Brownies
Drikkevarer:
* Sodavand
* Vand
* Vin
* Øl
* Cocktails
