- 1 kålhoved

- 1 bundt gulerødder

- 1 bundt selleri

- 1 bundt grønkål

- 1 bundt persille

- 1 bundt basilikum

- 2 røde peberfrugter

- 2 gule peberfrugter

- 1 orange peberfrugt

- 1 avocado

- 1 klase vindruer

- 1 æske tandstikker

- En skarp kniv

- Et skærebræt

- Et stort serveringsfad

Instruktioner

_1. Forbered kålen _

- Skær kålhovedet i to lodret.

- Udhul hver halvdel af kålen, og efterlad omkring 1 tomme kål rundt om kanterne.

_2. Tilsæt gulerødderne _

- Skær gulerødderne i tynde skiver.

- Arranger gulerodsskiverne rundt om kanterne af kålhalvdelene som fjer.

_3. Tilsæt sellerien _

- Skær sellerien i tynde skiver.

- Arranger selleriskiverne mellem gulerodsskiverne.

_4. Tilsæt grønkålen _

- Vask og tør grønkålen.

- Riv grønkålen i mundrette stykker.

- Arranger grønkålsstykkerne rundt om kålhalvdelene.

_5. Tilsæt persillen _

- Vask og tør persillen.

- Hak persillen fint.

- Drys persillen over grønkålen.

_6. Tilsæt basilikum _

- Vask og tør basilikum.

- Hak basilikum fint.

- Drys basilikum over persillen.

_7. Tilsæt peberfrugterne _

- Skær peberfrugten i tynde skiver.

- Arranger peberfrugtskiverne rundt om kålen, skiftende farver.

_8. Tilsæt avocadoen _

- Skær avocadoen i halve.

- Fjern kernen fra avocadoen.

- Skær avocadoen i tynde skiver.

- Arranger avocadoskiverne rundt om kålen.

_9. Tilsæt druerne _

- Vask druerne.

- Skær druerne i halve.

- Arranger druehalvdelene rundt om kålen.

_10. Saml midterstykket _

- Læg de to kålhalvdele på serveringsfadet.

- Brug tandstikker til at sikre gulerod, selleri, grønkål, persille, basilikum, peberfrugt, avocado og druer på plads.

- Tilføj yderligere dekorationer, du kan lide, såsom blomster, bånd eller fjer.

_Voila! _Dit kalkun-centerpiece er nu klar til din Thanksgiving-middag!_