Den Store Depression i 1930'erne forlod mange mennesker fattig og havde en enorm indflydelse på livsstil - og i forlængelse heraf - køkkener i Amerika. By -og bondehus køkken design elementer i 1930'erne var meget forskellige. Selvom elektricitet var wired i mange af byens huse i løbet af denne æra, landdistrikterne gårde var nogle af de sidste til at se denne moderne forbedring. Brændeovne, frost køleskabe, konservesfabrikker forsyninger, Hoosier frysere, petroleumslamper og overdimensionerede køkkenvaske var almindelige designelementer af 1930'erne bondehus . Ice Box
p Det var usandsynligt, at en 1930'erne bondehus køkkenet havde den luksus af et elektrisk køleskab . Dens forgænger var is boks , konstrueret af tre separate rum . Den ene holdt en stor blok af is , en anden indkvarteret letfordærvelige fødevarer og det sidste rum var en drypbakke , som opsamlede vand fra den smeltende is . Antikke isbokse eller reproduktioner tilføje autentiske tegn til 1930'erne bondehus design .

Pie Safe

Pie pengeskabe var et afgørende element i mange 1930'erne bondehus køkkener. Udformet som en rektangulær skab med to døre inkorporerer metal gennemboret paneler , design tilladt frisk luft til at cirkulere i hele skabet. Ifølge Roy Beard , der boede i en 1930'erne Missouri gård som en ung dreng , blev køkkenet pie sikkert bruges til at afkøle sin mors hjemmelavede , friskbagte frugt tærter .
Hoosier Cabinet

Hoosier kabinet historie kan spores tilbage til bageren kabinetter 1800-tallet. Stuehuset Køkkenet i 1930'erne udnyttede fritstående, multipurpose Hoosier kabinet. Overskab sektioner omfattede beholdere til mel , sukker og andre tørre hæfteklammer. Melet bin kunne holde op til 50 £. af mel og indarbejdet en mel sigten . Køkkenudstyr blev opbevaret i skuffer, mens hylder afholdt fade , skåle og glas . En pull -out skæring og wienerbrød bord var en nyttig funktion i bagning.
Tilbehør

Nem at rengøre voksdug duge , støbejern skillets , sylteglas og klare retter givet væk i kasser med havregryn var køkken drengeår minder fra 1930'erne Missouri stuehus dweller , Roy Beard . Petroleumslamper lyser op i rustikke køkkenbordet, hvor hjemmelavet mad, familie og samtale var topprioriteter. Metalskål pander eller hvide stuehus dræn var andre designelementer karakteristiske for en 1930'erne bondehus køkken .
Hoteltilbud