Deck bordet med fine sengetøj svarende til dem, der anvendes til middelalderlige tabeller. Ren hvid linned duge forskønnet med frynser , broderi, farvede kanter og vævet mønstre præget nogle af de fineste middelalderlige tabel sengetøj til rådighed. Rough , hamp duge blev brugt af de fattigere sociale klasser. En sanap , en strimmel af stof løber i hele midten længden af bordet , undertiden placeret over dugen. Ofte en surnape , et stykke stof lagt helt over toppen af de vigtigste dug, blev anvendt for at undgå tilsmudsning hoved dug.
Tallerkner
Indstil bordet med firkantede træ eller tin fade og sølv fade , kopper og saltcellars (glas eller sølv fartøjer, der anvendes til at holde salt ) . I middelalderen mængden af retter på bordet indikerede grad af rigdom : jo mere jo bedre. Pyntet sølv og guld fartøjer udformet af dygtige håndværkere blev næret af adelsmænd . Mazer skåle var favorit fartøjer anvendes til drikkevand , ofte forsynet med ejerens våbenskjold prydet med indviklede og dyre håndværk.
Food
Forbered mad, der var almindeligt serveres ved middelalderlige spiseborde, såsom brød , portion linser , kød , grøntsager, fisk og mælk. Brød var et dagligt syn i den middelalderlige kost , der tager mange former. Pandemain brød blev sigtet to eller tre gange , og blev anset for det bedste af brød. Clap brød blev lavet af byg brød eller oat kager , mens ærter og bønner blandet med en kornet var ingredienser, der anvendes i bagning hest brød. Pottage var en anden daglig korte lavet ved at koge kød og /eller grøntsager i en bouillon, derefter tilføje hakket kød og urter , hvilket skaber en suppe meget lig vores gryderet .
Bordskik
Del en drikke fartøj og plade med kærlighed i dit liv, mens spisning, som det var tilfældet i middelalderen af ridderlighed og romantik. Spise redskaber bestod af knive og skeer , med gafler bliver mindre almindelige. En velsignelse var almindeligt tilbudt før og efter hvert måltid. Lytte til læsning af Bibelens skrifter eller ser de underholdende narrestreger Harpers , efterligner og tåber mens spisning var almindelig.
Hoteltilbud