Metal bagning pander kommer i assorterede størrelser , typer og stilarter, der passer enhver bagning behov og personlige præferencer. En række formede pander, såsom runde, kvadratiske og rektangulære, rumme en bred vifte af madlavning behov . Andre, såsom Bundt pander, er skabt til at bage en bestemt fødevare . Aluminium, nonstick - coated metal , rustfrit stål, isoleret stål og fortinnet stål er materialer, der anvendes til fremstilling af metal bageplader . Brug opskriften anbefalede pan størrelse og type kulminerer i bedre bagte fødevarer.
Glas Pyrex
Glas Pyrex Bageforme fås i et væld af størrelser , der opfylder assorteret bagning behov. Bagning retter med let-at- håndgreb gøre trække retter ud af ovnen en let opgave. Figursyet plastkabinetter muliggøre cook- and- tjene retter, der nemt går fra bagning til servering, og endelig i køleskabet til opbevaring. Denne ene - fad forbrug resulterer i at spare tid i oprydning. Pyrex retter kan også bruges til genopvarmning rester i mikrobølgeovne.
Fordele
Aluminium og nonstick pander anbefales til bagning brownies , mens Pyrex pie plader generelt give bedre bruning for pie skorper . Metal pander er stærkere end Pyrex , men Pyrex vil ikke rust ligesom metal. Glas giver en se-gennem skål til at holde øje med en fødevare madlavning progression, mens nonstick metal gør oprydning en nem opgave. Metal og Pyrex Bageforme har håndtag , men både får varmt i ovnen , hvilket gør grydelapper en nødvendighed, når du fjerner retter fra ovnen.
Ulemper
Glas Pyrex og mørke metalskåle absorberer varme og kan nemt brænde bar cookies , brownies, hurtige brød og frugt chips . Pyrex kan knække, når de udsættes for en pludselig temperaturændring , eller når den tabes eller stødes mod en hård genstand. Ovne skal forvarmes , inden du sætter pyrex . Plast eller træ redskaber bør anvendes med metal pander for at undgå ridser og afskalning af nonstick overflader. Mange metalskåle anbefales af producenten til at blive hånd - vaskes i stedet for en opvaskemaskine , forlænge pan levetid og medvirken i rust forebyggelse .
Hoteltilbud
