opvaskemaskiner Flyoplysningerne er ikke kompakte de er heller ikke udstyret med stativer ligesom et hjem opvaskemaskine. Efter en kort skrubbe til at rense væk fast - på fødevarer, der retter placeres på specielle bakker og læsset på en serie af ruller , der sætter bakkerne ind i vaskemaskinen. Vaskemaskinen derefter damper , vasker og skylninger retterne, som de fortsætter deres vej gennem maskinen , ligesom en bil bliver trukket gennem en bilvask . Glas, bestik og nogle madlavning poster også gå gennem vaskemaskinen .