Contender bønner er en type af bush bønne hvis bælg vokse til at være seks til otte inches lang. I modsætning til pole bønner , behøver Bush bønner ikke kræver staking til støtte. De kaldes snap bønner på grund af smæld pod gør når bryde det på midten, eller bønner , selv om den streng , der løber langs sømmen i nogle bønner ikke er til stede i Contender bønner . For fuldt ud at nyde den rige smag af Contender bønner , er det vigtigt at følge ordentlig plantning og høst retningslinjer.
Plantning og pleje
Bean planter kræver lidt opmærksomhed , når kimplanter dukke op, men forberede sengen til plantning er det vigtigt at dyrke sunde afgrøder. Grønne bønner brug for jord temperaturer over 65 grader for at spire, så plantefrø omkring en uge efter den første frost -fri dato i dit område. Set frø i en lavvandet grøft omkring en tomme dyb , to til fire inches fra hinanden, med 18 inches mellem rækkerne. Hold jorden fugtig til at fremme spiring. Når frøplanter dukke op , det er virkelig kun nødvendigt at vand i ekstremt tørre forhold.
Høst
Pick bønner før de overstiger 8 inches , eller før bælg synes hævet. Modne bønner vil føle sig lidt svampet mens alderen bælg vil være meget fastere. At plukke bønner , holde planten med den ene hånd og forsigtigt plukke bælg fra stammen . Høst bønner , som de modne tilskynder flere blomster til at vokse , hvilket i sidste ende øger udbyttet for hvert anlæg .
Forberedelse
Steam bønner til fem minutter før servering for at bevare mest næringsstoffer . For at forberede bønner til frysning , kog dem i vand i cirka to minutter, derefter straks kaste dem i koldt vand i et minut eller to . Pat bønnerne tørre med et håndklæde og placere dem i fryseposer . Frosne bønner kan fremstilles ved samme metode som friske.
Hoteltilbud
