Tør snavs , bugs eller andre partikler synlige på overfladen af koriander ved hånd. Træk nogen fremmede stoffer, der ikke
hører og smide dem væk.
2
Læg alle koriander i en stor skål og placere skålen i vasken . Hold koriander med stilke og fylde skålen med vand. Tøm vandet ud og fylde skålen igen. Gentag processen , indtil vandet ikke længere er beskidt, når skålen er fuld.
3
Fjern koriander fra den store skål. Hold den ved stængler over køkkenvask og ryst det tørre. Flytte den rundt i en cirkulær bevægelse , og fra side til side , indtil det er tørt.
4
Sæt koriander på en flad overflade og duppes tørre med køkkenrulle. Vær forsigtig med ikke at presse for hårdt eller bladene vil bryde . Vend koriander igen og gentag processen for den anden side .
Hoteltilbud