Et fænomen, hvor en dominerende plante udsender en juglone toksin gennem skallen af sine frugter, rødder eller blade , der allelopati praktiseres især ved sorte valnøddetræer , og mindre aggressivt ved hickories . Toksin i nøddeskaller af disse træer absorberes i jorden og forhindrer andre træer og konkurrerende planter fra at tage rod i nærområdet. Det er en selvopholdelsesdrift teknik. Nogle planter , som de fleste græsser , er ikke berørt af toksin , og sameksistere fredeligt med træerne. Af denne grund bør skaller af disse nødder aldrig placeres på kompostbunken , hvor de i sidste ende kan ende op i haven eller urtepotter .
Voksende Hickory
med mere end 130 navngivne sorter , der trives i hele Nordamerika, hickories findes både vildtvoksende og dyrkes. Et træ tager så mange som 15 år at blive produktiv , men er derefter i stand til at bære spiselige frugter for overalt fra 60 til 200 år. Deres store, dybe pælerod gør dem stærke og uigennemtrængelig for vind, og deres hårdttræ konstruktion er ikke tilbøjelige til at rådne. Et træ kan producere op til 75 £ . af nødder i en sæson. For at forhindre møtrikker skade omkringliggende planter eller ændre jorden, rive dem op som de falder fra træet.
Historie
spiselige Hickory møtrik har en farverig historie går tilbage til 1792 , da William Bartram bemærkes, at de indfødte folk i Georgien høstet og opbevaret store mængder af nødder for at gøre i en " mælk" bruges i madlavning af indfødte brød , ifølge Texas A &M 's " Hickories ". Indianerne " ... pund dem i stykker , og derefter kastede dem i kogende vand, som , efter at have passeret gennem fine filtre , bevarer den mest fedtet del af væsken , hvilket de kalder med et navn , som betyder hiccory mælk , det er som sød og rige som frisk fløde ... " skrev Bartram .
Høst
Hvis planlægning at bruge møtrikker til forbrug , høste dem , så snart de falder til at holde skaller fra at blive rådnet , eller egern fra transporterer dem væk . Dette bevarer også integriteten af jorden under din hickory træ. Nødderne er en favorit for mange dyrearter udover egern. Float indsamlede nødder i en spand vand , plukke ud flydere , da de er tilbøjelige til at indeholde snudebiller . Shell og tør straks , og enten opbevares på et køligt tørt sted, eller fryse . Hvis håndteres korrekt, de fleste nødder sidste i opbevaring op til et år.
