Cantaloupes er en lækker og forfriskende frugt, men det er vigtigt at vide, hvordan man kan se, om en er dårlig, før du spiser den. Her er et par tips:

1. Tjek sværen.

* En god cantaloupe vil have en svær, der er fast og lidt ru. Hvis sværen er blød eller grødet, er cantaloupen sandsynligvis overmoden.

* Undgå cantaloupes med revner eller urenheder i sværen, da disse kan være tegn på fordærv.

2. Duft til cantaloupen.

* En moden cantaloupe vil have en sød, duftende lugt. Hvis cantaloupen lugter surt eller muggent, er det sikkert slemt.

3. Tryk på cantaloupen.

* Tryk forsigtigt på cantaloupen med tommelfingeren. Føles den blød og giver let tryk, er cantaloupen moden. Hvis den føles hård eller grødet, er cantaloupen ikke moden eller overmoden.

4. Se på frøene.

* Frøene af en moden cantaloupe vil være mørkebrune eller sorte. Hvis frøene er hvide eller grønne, er cantaloupen ikke moden.

5. Smag på cantaloupen.

* Hvis du stadig er i tvivl om modenheden af ​​en cantaloupe, så tag en lille bid. En moden cantaloupe vil være sød og saftig. Hvis det smager intetsigende eller surt, er cantaloupen ikke moden eller overmoden.

6. Yderligere tip:

* Når du vælger en cantaloupe, skal du vælge en, der er tung for dens størrelse.

* Opbevar cantaloupes ved stuetemperatur, indtil de er modne. Når cantalouper er modne, kan de opbevares i køleskabet i op til 5 dage.

* Udskårne cantalouper skal dækkes til og nedkøles inden for 2 timer.

Ved at følge disse tips kan du nyde lækre, modne cantaloupes hele sommeren!