I milde klima , kan en lille 4-tommer gryde med rosmarin vokse ind i en stor busk, der er 3 meter høj og bred på bare et par år. En fantastisk måde at bruge op alt dette rosmarin i køkkenet er at skære rosmarin stilke og bruge dem på grillen i stedet for metal-eller bambus spyd . Woody stilke indgyde rosmarin smag i kød og grøntsager og er super let at lave. Her er, hvad du behøver at gøre . Instruktioner
1

Brug en skarp saks , klippe flere 8-tommer - lange stilke fra en stor rosmarin busk . Sørg for aldrig at høste mere end en tredjedel af busken på et tidspunkt .
2

Skyl stilkene slukket med en kølig strøm af vand . Derefter fratage rosmarin nåle off alle , men 2 inches af stilken. Denne resterende tot nåle gør en dejlig håndtag når spyddene er på grillen.
3

forbeholder nåle du stripped off stilke til senere brug ved at lægge dem ind i en genlukkelig plasticpose , som er foret med en fugtig papirserviet. Hvis opbevaret i køleskab, bør nåle holde sig frisk i to uger eller mere.
4

Gennemfør spyddene ved at afskære enden af ​​hver stængel i en vinkel. For at gøre kebab, load rejer , terninger af kød eller bidder af grøntsager på spyd .
Hoteltilbud