købe frisk mynte fra en landmand på markedet . Hoteltilbud
2
Vask urt kortvarigt under koldt, rindende vand. Tørre helt med køkkenrulle. Eventuel fugt på mynte under tørringsprocessen fører til skimmel.
3
Fjern eventuelle blomster på mynte .
4
Spred mynte på et bagepapir eller andre ovn -safe gryde. Placer urter i et enkelt lag .
5
Tænd ovnen for at varme eller til 140-200 grader F. Lad ovnen i 20 til 30 minutter, og derefter slukke .
6
Placer mynte i det varme ovn . Tørretider variere på grund af typen af ovnen og varmekilde. Tjek mynte regelmæssigt for at se , om det er tør og sprød . Den korrekte tid kræver trial and error.
7.
Fjern mynte fra ovnen , og lad afkøle .
8
Store mynte i en lufttæt beholdere, såsom en forseglelig pose . Placer i et køligt, mørkt område.
9.
Strip blade fra stilke når der er behov for en opskrift. Smid stilke . Crush blade til at sætte i fødevarer. Hold stilke på mynte , da dette hjælper det bevare meget af sin smag.
Hoteltilbud