Den amerikanske Grassfed Association definerer organisk eller "naturlige" oksekød som der høstes fra kvæg , der har spist andet end deres mors mælk og frisk græs eller græs -typen hø hele deres liv. Andre organiske oksekød praktiserende læger mener , at tilsætning af korn foder fremstillet af pesticid -fri kilder som majs, hvede eller havre kosten , måske suppleret med et naturligt sødemiddel som melasse , er også acceptabelt. En fornyet popularitet i naturligt rejst oksekød er en reaktion på metoder , undertiden tilskrives virksomhedernes landbrug, der ofte indeholde ingredienser , der potentielt kan være skadelige for mennesker , der indtager oksekød fra sådanne kvæg. Pasture

En stor del af en naturlig oksekød program er at sikre, at alle græsgange køerne æder ikke er blevet sprøjtet med nogen form for ikke- organisk vækst kemiske eller pesticider . Husk, at der er certificerede økologiske løsninger på visse spørgsmål , der opstår. For eksempel kan hvidløg vand være ganske effektiv til at holde skadedyr væk. Insektfælder og stammer af sygdomsresistente græs kan anvendes som godt.
Shelter

sundt kvæg er en hårdfør art og kan overleve brutalt varme sommerdage samt som iskolde vinter nætter , er der ingen mening i at tvinge dem til at stå over for de elementer ubeskyttet . En simpel stald eller halvtag kunne tilbyde et sted at søge ly , mens du stadig giver adgang til masser af frisk luft og vand, solskin og plads til at strejfe . Tilbygninger kan være så enkel eller kompliceret som du ønsker, selv om at indarbejde en dedikeret plads til at gemme hø til vinteren og dit lager af økologisk korn - hvis du beslutter at bruge dem - . Giver mening

Stock

For at få din naturlige oksekød operation i gang, du bliver nødt til at købe nogle plage at sparke ting ud . En åring er en kalv omkring et år gammel; du ønsker dem , der er blevet vænnet fra deres mors mælk , og har spist kun en økologisk kost siden da. Moderen skal også være certificeret økologisk. Når du har et par køer på plads på din jord og et par sæsoner er gået, skal din operation være selvbærende som nye kalve bliver født . Selvfølgelig , hvis du vil hurtigere for at øge størrelsen af ​​din virksomhed , køber flere plage .
Food

Naturlig oksekød kan inddeles i to kategorier. Den første er blevet rejst på noget, men græs og modermælk. Den anden omfatter økologisk korn som en yderligere kost komponent. Nogle mennesker hævder, at oksekød fra korn - rejst kvæg giver en lidt federe dyr og lækrere slutprodukt . Når du køber nogen form for mad til din besætning , altid være på vagt , at produkterne er certificeret økologisk eller naturligt, og samtidig være opmærksom på, at ordet "økologisk" betyder blot, stammer fra naturlige kilder og ikke syntetisk fremstillet .