Vælg et Delicata squash , der føles tung og fast. Undgå at købe en squash med bløde pletter eller misfarvning.
2
Skyl Delicata squash under koldt vand for at fjerne snavs og skidt
3
Skær squash i halve langs.
4
øse ud af Delicata frø fra squash. Placer frøene i et dørslag .
5.
Skyl frøene under koldt vand for at fjerne papirmasse .
6
Spred Delicata frø i et enkelt lag på papirservietter . Dæk frøene med flere papirservietter til at tørre dem helt.
7.
Dæk en bageplade med pergament papir. Placer frø på pergamentpapir i et enkelt lag . Drys 2 tsk. af vegetabilsk olie i frøene. Sæson frøene med din foretrukne tørre krydderier som salt , peber eller cayennepeber .
8
Varm ovnen op til 250 grader Fahrenheit. Rist frøene til 45 minutter eller indtil de er brune og sprøde. Drej frø , mens de skåler for at forhindre afbrænding .
9.
Fjern bageplade fra ovnen. Lad frøene til afkøling. Opbevar Delicata frø i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Frøene vil vare i tre uger.
Hoteltilbud